Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?

[Tanichka]

Доброго ранку! Ще не знаю що буде на вечерю, а вже вранці куштуємо щербет з арахісом та кружечкою гарячого какао.
Рецептик щербету: 1 стакан молока (бажано жирніше), 3,5 стакани цукру, масло 80г. Молоко та 3ст цукру ставим на вогонь і постійно помішуємо. Обжарюємо арахіс. 0,5 ст цукру також обжарюємо на сковорідці до коричневого кольору. Додаємо коричневий цукор до увареної суміші з цукрового молока. Ще проварюємо. Перевірити чи досить варити, можна капнувши капельку на тарілку: якщо не розтікається - значить досить. Додаємо масло, висипаємо арахіс. Розливаємо по формам і в холодильник.
Смачного!

[inna8919com]

Я его слепила из того, что было...

Змішала все, що було в холодильнику, додала до тіста мигдалеву есенцію та лимонну цедру для аромату. Готові монетки перемазала і обмазала шоколадом та посипала горішками. Получились отакі мінітортики. Голод до солоду втамовують добре))

 

[Ko3bMa]

Грибная похлебка, "Властелин Колец"

Все по рецепту, але селеру бажано замінити або на картоплю-моркву або взагалі прибрати

[yura2281]

Курячі крильця та хачапурі.

 

А доці карп запечений.

 

[Antiphase]

Нє, Друзі, Ви 100% молодці, але я в цю тему більше неходок, а то скоре в двері перестану прходити((

[vaz75]

18 минуту назад, Antiphase сказал:

Нє, Друзі, Ви 100% молодці, але я в цю тему більше неходок, а то скоре в двері перестану прходити((

Від фоток не гладшають.

[bublik007]

30 хвилин тому, vaz75 сказано:

Від фоток не гладшають.

Фотки  "наганяють" апетит і стимулюють до приготування таких смаколиків, фото яких тут викладають))) Сам на холодильник косим поглядом зара дивлюся, бо там... Борщик з мясом, сметанка, сальце і соточка холодненької)))))

[Неонила]

Вчора смакували:

лазанья, на фото один з шарів 

 бульйон з домашнього півника з домашніми макаронами, сушаться

 булочки-хмаринки, на цей раз зі штрейзелем 

 

В ці булочки я додаю лише жовтки, тому, так би мовити, побічним продуктом, є білки, а з них - бізешки, на цей раз зробила горіхові.

 

[yura-patriot]

Кому такого стейка-мені такого стейка)))Короч стейк сер))

 

[Юріч]

Юрік, ти знаєш, що коли ми навесні зберемося у Бубліка (хоча він цього ще не знає), ти будеш жарити стейки ))). 

[yura-patriot]

Щойно, YouRich сказано:

Юрік, ти знаєш, що коли ми навесні збиремся в Бубліка (хоча він ще цього не знає), ти будеш жарити стейки ))). 

Тю, а шо там жарити,налив-випив, а якщо серйозно то головне яке м"ясо і як замариновано,а смажити то лєгко,ну і на мангал по пару хвилин з обох сторін,головне не пересушити.

[Юріч]

Жарити - я і мав на увазі приготувати м'ясо і пожарити, а не тільки пожарити )).

[yura-patriot]

Щойно, YouRich сказано:

Жарити - я і мав на увазі приготувати м'ясо і пожарити, а не тільки пожарити )).

В мене завжди класно виходить коли з бухти-барахти, а коли сильно стараюся ну десь там на ДН, чи на дачу разом з друзями то с.ка не виходить(( то м"ясо жорске,то не досолене,то не промариноване,то сухе, не знаю чого,мож тому що сильно переживаю.А ось коли сам для себе тяп-ляп,ну блін завжди вихотить.Власні спостереження показують, треба меньше "труситися" на тим всім,а попроще,ось тоді клас!

[Юріч]

От і нам тяп-ляп пожариш))).

[vaz75]

ау, Бублік, "ой, тєперь он і тєбя посчітал"

52 минуты назад, YouRich сказал:

Юрік, ти знаєш, що коли ми навесні зберемося у Бубліка (хоча він цього ще не знає), ти будеш жарити стейки ))). 

 

13 минуты назад, yura-patriot сказал:

В мене завжди класно виходить коли з бухти-барахти, а коли сильно стараюся ну десь там на ДН, чи на дачу разом з друзями то с.ка не виходить(( то м"ясо жорске,то не досолене,то не промариноване,то сухе, не знаю чого,мож тому що сильно переживаю.А ось коли сам для себе тяп-ляп,ну блін завжди вихотить.Власні спостереження показують, треба меньше "труситися" на тим всім,а попроще,ось тоді клас!

Не фонтаніруй: гаряче сирим не буває, а горілка вона розслаблює і притупляє смакові рецептори  

[Юріч]

12 минуты назад, vaz75 сказал:

ау, Бублік, "ой, тєперь он і тєбя посчітал"

 

[igorgame]

Цікаво з "Бордовки" тут щось розмістять, як гуляли і що їли?

[Юріч]

53 минуты назад, igorgame сказал:

Цікаво з "Бордовки" тут щось розмістять, як гуляли і що їли?

 

Для цього створять окрему тему...я так думаю

[Tarzanych]

От сходив на бордовку, і тепер я хочу посадити в вазон перець.

Маринований гострий перець взагалі тепер довго ходити за мною буде

[vaz75]

11 час назад, Tarzanych сказал:

От сходив на бордовку, і тепер я хочу посадити в вазон перець.

Маринований гострий перець взагалі тепер довго ходити за мною буде

Там був перець? Маринований ще? Вродє п'яним не був...

[erica]

58 хвилин тому, vaz75 сказано:

Там був перець? Маринований ще? Вродє п'яним не був...

Той перець до тебе не дійшов))) Закінчився на Пламові)))

[vaz75]

2 часа назад, erica сказал:

Той перець до тебе не дійшов))) Закінчився на Пламові)))

Гм, вимагаю сатисфакції 

[yura-patriot]

 

 

Скумбрія з рисом та овочами.

[bublik007]

11 хвилин тому, yura-patriot сказано:

Скумбрія з рисом та овочами.

Нє, ну ти фулюган , дядько Юрко)) Ну чи ж можна таку красу на ніч показувати?))) В мене в холодильнику тіко голубці.. Ех, піду до холодильника колядувати)))

[Mykola81]

7 годин тому, yura-patriot сказано:

 

 

 

 

Скумбрія з рисом та овочами.

 

 

 

Як скумбрію готував ?

В мене  щось подібне виходить при тушкування в мультиварці на подушці з моркви