Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?

[yura-patriot]

У мене сьогодні печінка індича в сметані з цибулею, та молода картопелька. І огірочок зелений.

Облизався разів з п"ять, було б фото облизався разів з двадцять(давайте фото)

[sweetlena]

Ну я сьогодні відірвався!!бо завтра вихідний день.Значить так, порізав філе,і напхав сиром і пормідором +приправи.

Я називаю це "ГАРМОШКА"!! І ще запік картошку, і ще зробив салат.

Це справді надзвичайно смачно і просто. Дякую за нову страву)

Правда, робила трохи по-іншому. Зробила надрізи у філе, натерла травами-приправами і в мультиварку на годину. М"яско стало м"яким і добре просочилося.

За цей час майже спеклась картопля, тоді м"ясо відправилось в духовку, вже з помідором, часником та сиром у надрізах. І, звісно, салат зі свіжих овочів.

[laser]

Сьогодні дружина на вечерю приготувала зелену страву по власному рецепту =))

Картопляне пюре з перетертими в блендері шпинатом, петрушкою і зел. цибулею. На смак і вигляд

[vaz75]

Ну я сьогодні відірвався!!бо завтра вихідний день.Значить так, порізав філе,і напхав сиром і пормідором +приправи.

Я називаю це "ГАРМОШКА"!! І ще запік картошку, і ще зробив салат.

Дякую за рецептик, вчора таке ж заварганив, але з курячим філе. Зфотати не встиг: страва розчинилася у шлунках родини.

Сьогодні на базарі знайшов кабачки і стушив рагу з кабачка, капусти, помідорів, моркви, цибулі під картопляну пюрешку.

[yura-patriot]

Стейк із шинки!(це мої досліди,що краще?шия,корейка чи шинка) сьогодні так:замаренував шинку в приправах і трішки соєвого соусу, не солю(бо сіль вбирає всі соки) потім великий вогонь,щоб м"ясо жарилося а не парилося(при подачі солю) а ще у фольгу замотав щоб ця шинка доготувалася, а після цього стає м"яка!!

Висновок: шинка не для стейків!! дуже жорстка!

[Mykola81]

Рекомендую http://sergej-pozhar.livejournal.com/

Тут список страв , щоб не гортати http://sergej-pozhar.livejournal.com/85864.html

Звідти багато чого готували

[Arven Rivendell]

Ну что ж, и я решила сделать по вашим рекомендация знаменитую "гармошку"))))).Только не приправки добавляла, а замариновала телятинку в соусе из горчицы, лимонного сока, соевого соуса, оливкового масла. Ну а дальше все как обычно, соль, перец, помидор, сыр, чеснок. Так просто и так вкусно!Хотя...что ж там не вкусного то))).

[yura-patriot]

Значить так, вже було,але конкренто не ділився)) Отож.

Лаваш натирається майонезом з часником і затирається сиром,потім кладу смажене філе(курка) кусочками,потім обов"язково капуста і імбирь(чу-чуть) для себе ще гірчиці,бо так люблю)) і все це завертає дружина, а потім на сковорідку гріль!

PS: гірчиця тільки "Американська" реально вона саме то!!

[Tanichka]

У нас все банально просто: морквяно-цибульково-картопляні драники із сметаною

[katjka_9]

Готувала брауні з горіхами, вийшло просто ом ном ном

[popskiller]

Жена решила побаловать запечёнными крылышками в медово-чесночном соусе !

[vaz75]

У нас все банально просто: морквяно-цибульково-картопляні драники із сметаною

Аналогічно

[starOFF]

Рис+курица+салат (помидор+огурец+сметана)

[Zheny@]

Фарширована картопля, суп гороховий і салат буряковий з часником і майонезом.

[vaz75]

Фарширована картопля, суп гороховий і салат буряковий з часником і майонезом.

Гороховий? Суп?На-ніч?Ризиковано!!!

[Zheny@]

Гороховий? Суп?На-ніч?Ризиковано!!!

Хто засталяє їсти на ніч? Зготували щоб завтра після роботи не спішити.

[vaz75]

Гороховий? Суп?На-ніч?Ризиковано!!!

Хто засталяє їсти на ніч? Зготували щоб завтра після роботи не спішити.

А тема як зветься, а?

[Zheny@]

Повечеряли картоплею. А суп супом. Ну і не всім же так весело від супу. Мені норм.

[yura-patriot]

Курячі гомілки, тушковані: спочатку вони легко обжарюються з мукою, потім цибуля і морква(багато),потім воду(кип"ячену) і приправки, а майже в кінці сливкі.а потім + будь який гарнір! ідеально картошка пюре,хоча і з рисом,гречкою також бомба!!

PS: підливка рулить!

[kayot]

yura-patriot,блюдо дуже просте і в той же час дуже складне в моменті послідовності приготування, завжди робив трошки інакше, але зрозумів, завдяки Вам, що робив певну помилку-воду потім, кип'ячену, і від мене- Гарячу-зовсім інший смак буде. Ну і сливеи спообую.

Дякую за ''рацуху'''

[Grekus]

Вчора готував тестю на ДН. З шиї. Вспіли до грози. Просто не передати, як кажуть діти СМАКОТА...

[yura-patriot]

yura-patriot,блюдо дуже просте і в той же час дуже складне в моменті послідовності приготування, завжди робив трошки інакше, але зрозумів, завдяки Вам, що робив певну помилку-воду потім, кип'ячену, і від мене- Гарячу-зовсім інший смак буде. Ну і сливеи спообую.

Дякую за ''рацуху'''

Будь ласка!,від себе скажу, що для мене якихось конкретних правил в приготуванні їжі не їснує, просто потрібно пробувати постійно і ніколи не жаліти(якщо навіть і не виходить) це краще аніж вечорами десь пиво хляти в гинделику, я розумію що до супер блюд ще треба вчитися і вчитися, але я не "парюся" цим, поки що виходить ну так не погано,смачно, може і не зовсім гарно,але це цікаво. Ех! ще б трішки більше часу і хороший фотік

Вчора готував тестю на ДН. З шиї. Вспіли до грози. Просто не передати, як кажуть діти СМАКОТА...

Не треба з самого ранку так! блін тепер шашлик з голови не виходить, на таке потрібно ввечері після вечері дивитися щоб не мучитися

[yura-patriot]

yura-patriot, завдяки Вам,

Треба мінус поставити! бо негарно написано завдяки Вам! Тьфу!! тільки на "ти"! мене звати Юра можна Юран, Юрок,Юрік,Юрка!ну і офіційно Юрій ))

[yura-patriot]

Перший раз у цьому році обсмажив кабачок! є люди(як моя мама) що люблять робити одним слоєм,смаженинй кабачок+ майонез з часником+помідор.Мені подобається: смажиться тонким пластом кабачок, а потім (у три слої), кабак,майонез,помідор(так три рази) усе зверху накідаю зеленню(петрушка,кріп) Блін-це дуууже смачно!!

Фото додаю:

[xforester]

А в мене сьогодні була манна кашка і какао.......... Як сніданок в садочку.