olun4ik Опубліковано 3 Квітня, 2015 в 10:51 #1851 Опубліковано 3 Квітня, 2015 в 10:51 прочитала на одному сайті що можна смажити капуста+тмин+яйце вкінці. ну і сіль перець. нічого так вийшло.Вірю)) В нас мама теж таке готує, називається "перевернута капуста". Капуста тушкується-жариться, заливається яйцями, потім зі сковорідки перевертається на блюдо і обмазується домашнім майонезом. Теж дуже смачно.
katjka_9 Опубліковано 3 Квітня, 2015 в 19:16 #1852 Опубліковано 3 Квітня, 2015 в 19:16 А у мене не по сезону моркв'яний тортик з горіхами, кремом сирковим і карамелізованою морквою. Домашні змели за один присіст з чаєм
sveta.anna3710 Опубліковано 3 Квітня, 2015 в 20:59 #1853 Опубліковано 3 Квітня, 2015 в 20:59 Готуємось до недільного свята. Ось пасочки вже напекли. Смакота. Мама постаралась. Ще в неділю буде святковий стіл. С наступаючим!
Smith Опубліковано 4 Квітня, 2015 в 17:05 #1854 Опубліковано 4 Квітня, 2015 в 17:05 Укропська вечеря. ))) З'їм та вип'ю усе як #цинічнийбандера!!! Окреме (та велике) дякую за інгредієнти fedor!!!!
xforester Опубліковано 4 Квітня, 2015 в 18:21 #1855 Опубліковано 4 Квітня, 2015 в 18:21 Ай Сміт, не трави душу....... Я не дома, жрать хоцца......
Tanichka Опубліковано 5 Квітня, 2015 в 09:50 #1856 Опубліковано 5 Квітня, 2015 в 09:50 Баклажани під сиром Розрізати баклажан вздовж полосками, але не до кінця. Посолити, поперчити, дати витекти гіркоті. Розкласти віялом, кожну лепісточку намазавши аджикою. Притрусити тертим сиром, пекти у духовці до готовності.
yura-patriot Опубліковано 7 Квітня, 2015 в 17:16 #1857 Опубліковано 7 Квітня, 2015 в 17:16 Як завжди по простому Макарони по флотські і салат.Давно не готував цієї простої смакоти. Десь вичитав, да і сам здогадувався що це блюдо найкраще буде з "ракушками", в принципі так і є!!! Дуже добре вимішується фарш з макаронами, і "ракушкі" набиваються чу-чуть фаршем(те що треба)
Zheny@ Опубліковано 7 Квітня, 2015 в 17:20 #1858 Опубліковано 7 Квітня, 2015 в 17:20 Плов. Суп квасолевий.
Jack Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 05:49 #1859 Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 05:49 рисова каша у скороварці
Tanichka Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 07:28 #1860 Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 07:28 То можна просто назву страви написати? не обов"язково фото
Oksana04 Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 07:31 #1861 Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 07:31 То можна просто назву страви написати?В Вашому випадку - не можна)не обов"язково фотообов'язково На Ваші фото зі стравами дуже приємно дивитись) Вони спонукають до кулінарних експериментів)
Zevs_Isver Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 16:51 #1862 Опубліковано 8 Квітня, 2015 в 16:51 грибний крем-суп в хлібі p.s. хліб саморобний
Tanichka Опубліковано 15 Квітня, 2015 в 10:16 #1863 Опубліковано 15 Квітня, 2015 в 10:16 Христос Воскрес! Тільки добралась до дому, похвалюсь своїми крашанками, решту потім
Tanichka Опубліковано 17 Квітня, 2015 в 13:22 #1864 Опубліковано 17 Квітня, 2015 в 13:22 Щось ніхто нічого нового не пише, не готує...чи всі сидять на супах та борщах? Сьогодні побалувала своїх курячими сосиками з твердим сиром. Отож, курячий фарш з філе, дадала трішки сметани, сіль, паприка та свіжий укропчик. Все перемішати, викласти на харчову плівку, положити брусок твердого сиру та скрутити як роли, на кінчиках зав"язати. Варити 15-20хв. Знімаємо плівку та нарізаємо. Смачного.
yura-patriot Опубліковано 17 Квітня, 2015 в 19:10 #1865 Опубліковано 17 Квітня, 2015 в 19:10 Захотілося крильця з гірчицею і в меді, і ось натрапив на таке"Медова", але люблю "Американську гірчицю" також добавив ,ще трішки соєвого соусу додав ,замаринував і вийшло Супер!!
sergkots Опубліковано 17 Квітня, 2015 в 21:09 #1866 Опубліковано 17 Квітня, 2015 в 21:09 Хто таке пробував: Готуємо вдома! Закуска до пива - чіпси із лавашу з сиром та шинкоюІнгредієнти: лаваш тонкий 1 шт. сметана 100 г шинка 50 г сіль, спеції за смаком сир 100 г зелень кропу за смаком Приготування: Сметану змішати з яйцем, додати сіль, кріп, спеції, цією сумішшю змащуємо лаваш. Зверху потерти трохи на тертці шинку, сиру (або не потерти-це за смаком) Розрізати лаваш на довільні шматочки, перекласти на сухий лист і поставити в гарячу духовку підсушуватися хвилин 7-10 при температурі 180 *. Виходять ось таки чіпси, які просто відмінна закуска до пива! Смачного!
Garfild Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 10:48 #1867 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 10:48 смажена на грілю баранина
Tanichka Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 13:00 #1868 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 13:00 Хто таке пробував: Готуємо вдома! Закуска до пива - чіпси із лавашу з сиром та шинкоюІнгредієнти: лаваш тонкий 1 шт. сметана 100 г шинка 50 г сіль, спеції за смаком сир 100 г зелень кропу за смаком Приготування: Сметану змішати з яйцем, додати сіль, кріп, спеції, цією сумішшю змащуємо лаваш. Зверху потерти трохи на тертці шинку, сиру (або не потерти-це за смаком) Розрізати лаваш на довільні шматочки, перекласти на сухий лист і поставити в гарячу духовку підсушуватися хвилин 7-10 при температурі 180 *. Виходять ось таки чіпси, які просто відмінна закуска до пива! Смачного! пробувала, як на мене, забагато геморою, щоб зробити щось схоже на піцу-чіпси, краще вже щось одне зробити толкове.
lilechka Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 13:29 #1869 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 13:29 Баклажани під сиромСтрава із баклажан у квітні? То лише мені дивним видається?
Zevs_Isver Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 14:14 #1870 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 14:14 Баклажани під сиром Страва із баклажан у квітні? То лише мені дивним видається? ось тут страва з баклажана в січні а в Ізраелі баклажани ростуть круглий рік
lilechka Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 14:34 #1871 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 14:34 Я розумію що зараз не проблема дістати практично будь-які овочі/фрукти у будь-яку пору року (про ціну не говоримо), але що корисного ми отримаємо? скільки пестицидів потрапить в організм?ПіСі: Для мене їжа - це те, що поживно та корисно, а не те, що гарно пахне
yura-patriot Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 19:18 #1872 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 19:18 Скумбрія гріль(в духовці)
OlgaAlterEgo Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 19:23 #1873 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 19:23 Юра, ну коли ти мене вже на вечірню дегустацію запросиш?
yura-patriot Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 19:27 #1874 Опубліковано 18 Квітня, 2015 в 19:27 Юра, ну коли ти мене вже на вечірню дегустацію запросиш? Опа!! - це нокаут))) а,а,а, що дружині сказати? ))))))))))))))
Tanichka Опубліковано 19 Квітня, 2015 в 13:12 #1875 Опубліковано 19 Квітня, 2015 в 13:12 Баклажани під сиром Страва із баклажан у квітні? То лише мені дивним видається? ось тут http://board.lutsk.u...entry1053221248 страва з баклажана в січні а в Ізраелі баклажани ростуть круглий рік Не знаю, чому у вас викликало такий фурор баклажани у квітні, адже ми зберігаємо овочі (які самі ж вирощуємо) до травня. Для кожного овоча та фрукта свої умови зберігання: холодний льох, морозилка, сухе прохолодне приміщення, горище... Тому проблем зі свіжими корисними овочами у нас немає. Тільки кавуни в лютому доїли. Я особисто, дуже люблю усілякі приправи, трави, соуси, овочі... тому заготовляю круглий рік, тим паче, що є можливість де це вирощувати та зберігати.
Рекомендовані повідомлення
Заархівовано
Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.