silfida Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 15:24 #2876 Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 15:24 Салат Мімоза з тунцем.
vaz75 Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 18:46 #2877 Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 18:46 @silfida оу. Давно забутий салат. Треба буде забабахать. А він мойонезний чи сметанковий?
yura-patriot Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 18:56 #2878 Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 18:56 7 хвилин тому, vaz75 сказано: А він мойонезний чи сметанковий? От то вже щітака калорій+++++,як на мене то взагалі не салат,а ціле повноцінне блюдо, + однозначно,я тоже про нього забув.
silfida Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 21:41 #2879 Опубліковано 23 Вересня, 2016 в 21:41 vaz75 з майонезом
vaz75 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 05:25 #2880 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 05:25 10 часов назад, yura-patriot сказал: От то вже щітака калорій+++++,як на мене то взагалі не салат,а ціле повноцінне блюдо, + однозначно,я тоже про нього забув. Чому "щитака калорій"? Вчора заточив 6 котлеток. А ти знаєш скільки там калорій? Просто останнім часом ну не хочеться майонезу. От і спитав, чи зі сметаною, бо хотів знати, як він такий на смак, щоб як буду робити, не зіпсувати нею салат.
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 05:42 #2881 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 05:42 10 годин тому, vaz75 сказано: @silfida оу. Давно забутий салат. Треба буде забабахать. А він мойонезний чи сметанковий? не думаю, що сметана тут буде доречна. Зробіть майонез самі. В ньому сама користь, в домашньому.
vaz75 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 05:53 #2882 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 05:53 12 минуты назад, Oberegy сказал: не думаю, що сметана тут буде доречна. Зробіть майонез самі. В ньому сама користь, в домашньому. Та я його, мойонез, тисчу разів робив, Користі в ньому обмаль. І чомусь стрьомно сирі яйця вживати.
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 06:04 #2883 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 06:04 9 хвилин тому, vaz75 сказано: Та я його, мойонез, тисчу разів робив, Користі в ньому обмаль. І чомусь стрьомно сирі яйця вживати. дозволю собі не погодитись. У майонезі є олія, я беру соняшникову, але як оливкова, то взагалі суцільна користь, а також жовтки, лимонний сік і спеції. Що некорисного у цих речах? сама користь. Звісно, не їсти ложкою, але заправити овочевий салат - саме те. Мій рецепт - півсклянки олії і жовток. Трішки лимонного соку чи яблучного оцту, сіль, перець.
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 06:06 #2884 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 06:06 13 хвилин тому, vaz75 сказано: Та я його, мойонез, тисчу разів робив, Користі в ньому обмаль. І чомусь стрьомно сирі яйця вживати. яйця тільки магазинні, мити перед розбиванням. Там стільки антибіотиків, що нічого стрьомного. Домашні не використовую.
vaz75 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 07:12 #2885 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 07:12 1 час назад, Oberegy сказал: яйця тільки магазинні, мити перед розбиванням. Там стільки антибіотиків, що нічого стрьомного. Домашні не використовую. Отут користь і закінчилася.
Zevs_Isver Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 08:15 #2886 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 08:15 1 година тому, vaz75 сказано: Отут користь і закінчилася. якщо "зовсім без ГМО" можете спробувати додати пюре з горохових пластівців замість яєць
vaz75 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 08:46 #2887 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 08:46 31 минуту назад, Zevs_Isver сказал: якщо "зовсім без ГМО" можете спробувати додати пюре з горохових пластівців замість яєць "Это становится совсем интересно"
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:08 #2888 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:08 1 година тому, vaz75 сказано: Отут користь і закінчилася. Ви зовсім не використовуєте яєць? чи тільки домашні? то вони мають бути з перевіреного джерела, бо і господині зараз накачують курей антибіотиками та годують сумішами.
yura-patriot Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:15 #2889 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:15 3 годин тому, vaz75 сказано: Чому "щитака калорій"? Вчора заточив 6 котлеток. А ти знаєш скільки там калорій? Просто останнім часом ну не хочеться майонезу. От і спитав, чи зі сметаною, бо хотів знати, як він такий на смак, щоб як буду робити, не зіпсувати нею салат. Да я просто так,знаю що ти трішки слідкуєш за собою,то тіпа компліментцеж добре коли людина собі щось там рахує і слідкує,але за вчорашні 6 котлеток,забираю свої слова назад
vaz75 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:26 #2890 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:26 7 часов назад, Oberegy сказал: Ви зовсім не використовуєте яєць? чи тільки домашні? то вони мають бути з перевіреного джерела, бо і господині зараз накачують курей антибіотиками та годують сумішами. Що за майонез без яєць (ну хіба що гороховий, як описано вище, не пробував)? Якщо роблю майонез, то яйця тещиних або тіткових курей.
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:31 #2891 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:31 15 хвилин тому, yura-patriot сказано: Да я просто так,знаю що ти трішки слідкуєш за собою,то тіпа компліментцеж добре коли людина собі щось там ррахує і слідкує,але за вчорашні 6 котлеток,забираю свої слова назад ой, я Вас прошу, що таке в наш час 6 котлеток? ну не кабана ж він з*їв?
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:35 #2892 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:35 8 хвилин тому, vaz75 сказано: Що за мойонез без яєць (ну хіба що гороховий, як описано вище, не пробував)? Якщо роблю мойонез, то яйця тещиних або тіткових курей. ну то зовсім інше, якщо домашні, від родичів, то чому їх боятися? правильно зберігати, дуже ретельно мити перед розбиванням. От і все.
Zevs_Isver Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:42 #2893 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:42 54 хвилин тому, vaz75 сказано: "Это становится совсем интересно" угу, горохові пластівці найкраще підішли з всього що тестував
Zevs_Isver Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:44 #2894 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 09:44 16 хвилин тому, vaz75 сказано: Що за мойонез без яєць (ну хіба що гороховий, як описано вище, не пробував)? Якщо роблю мойонез, то яйця тещиних або тіткових курей. в майонезі найважливіший інгредієнт - правильний блендер
Oberegy Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 12:22 #2895 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 12:22 2 годин тому, Zevs_Isver сказано: в майонезі найважливіший інгредієнт - правильний блендер та ну! головне олію лити тоненькою цівкою, можна і вінчиком збити.
vaz75 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 16:10 #2896 Опубліковано 24 Вересня, 2016 в 16:10 6 часов назад, Zevs_Isver сказал: в майонезі найважливіший інгредієнт - правильний блендер повір, це не головне.
Masik Опубліковано 25 Вересня, 2016 в 14:51 #2897 Опубліковано 25 Вересня, 2016 в 14:51 А у нас форель с "дымком" и овощи)))
silfida Опубліковано 25 Вересня, 2016 в 14:52 #2898 Опубліковано 25 Вересня, 2016 в 14:52 Деруни з картоплі і кабачка
silfida Опубліковано 25 Вересня, 2016 в 14:52 #2899 Опубліковано 25 Вересня, 2016 в 14:52 Деруни з картоплі і кабачка
Grekus Опубліковано 26 Вересня, 2016 в 17:24 #2900 Опубліковано 26 Вересня, 2016 в 17:24 Давненько не коптив рибку. Щойно з коптілочки. Ну і про тестя не забув. Одна його.
Рекомендовані повідомлення
Заархівовано
Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.