Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?

[olun4ik]

прочитала на одному сайті що можна смажити капуста+тмин+яйце вкінці. ну і сіль перець. нічого так вийшло.

Вірю)) В нас мама теж таке готує, називається "перевернута капуста". Капуста тушкується-жариться, заливається яйцями, потім зі сковорідки перевертається на блюдо і обмазується домашнім майонезом. Теж дуже смачно.

[katjka_9]

А у мене не по сезону моркв'яний тортик з горіхами, кремом сирковим і карамелізованою морквою. Домашні змели за один присіст з чаєм

[sveta.anna3710]

Готуємось до недільного свята. Ось пасочки вже напекли. Смакота. Мама постаралась. Ще в неділю буде святковий стіл. С наступаючим!

[Smith]

Укропська вечеря. ))) З'їм та вип'ю усе як #цинічнийбандера!!! Окреме (та велике) дякую за інгредієнти fedor!!!!

[xforester]

Ай Сміт, не трави душу....... Я не дома, жрать хоцца......

[Tanichka]

Баклажани під сиром

Розрізати баклажан вздовж полосками, але не до кінця. Посолити, поперчити, дати витекти гіркоті. Розкласти віялом, кожну лепісточку намазавши аджикою. Притрусити тертим сиром, пекти у духовці до готовності.

[yura-patriot]

Як завжди по простому

Макарони по флотські і салат.Давно не готував цієї простої смакоти. Десь вичитав, да і сам здогадувався що це блюдо найкраще буде з "ракушками", в принципі так і є!!! Дуже добре вимішується фарш з макаронами, і "ракушкі" набиваються чу-чуть фаршем(те що треба)

[Zheny@]

Плов. Суп квасолевий.

[Jack]

рисова каша у скороварці

[Tanichka]

То можна просто назву страви написати? не обов"язково фото

[Oksana04]

То можна просто назву страви написати?

В Вашому випадку - не можна)

не обов"язково фото

обов'язково

На Ваші фото зі стравами дуже приємно дивитись) Вони спонукають до кулінарних експериментів)

[Zevs_Isver]

грибний крем-суп в хлібі

p.s. хліб саморобний

[Tanichka]

Христос Воскрес! Тільки добралась до дому, похвалюсь своїми крашанками, решту потім

[Tanichka]

Щось ніхто нічого нового не пише, не готує...чи всі сидять на супах та борщах?

Сьогодні побалувала своїх курячими сосиками з твердим сиром.

Отож, курячий фарш з філе, дадала трішки сметани, сіль, паприка та свіжий укропчик. Все перемішати, викласти на харчову плівку, положити брусок твердого сиру та скрутити як роли, на кінчиках зав"язати. Варити 15-20хв. Знімаємо плівку та нарізаємо. Смачного.

[yura-patriot]

Захотілося крильця з гірчицею і в меді, і ось натрапив на таке"Медова", але люблю "Американську гірчицю" також добавив ,ще трішки соєвого соусу додав ,замаринував і вийшло Супер!!

[sergkots]

Хто таке пробував:

Готуємо вдома! Закуска до пива - чіпси із лавашу з сиром та шинкою

Інгредієнти:

лаваш тонкий 1 шт.

сметана 100 г

шинка 50 г

сіль, спеції за смаком

сир 100 г

зелень кропу за смаком

Приготування:

Сметану змішати з яйцем, додати сіль, кріп, спеції, цією сумішшю змащуємо лаваш. Зверху потерти трохи на тертці шинку, сиру (або не потерти-це за смаком)

Розрізати лаваш на довільні шматочки, перекласти на сухий лист і поставити в гарячу духовку підсушуватися хвилин 7-10 при температурі 180 *.

Виходять ось таки чіпси, які просто відмінна закуска до пива!

Смачного!

[Garfild]

смажена на грілю баранина

[Tanichka]

Хто таке пробував:

Готуємо вдома! Закуска до пива - чіпси із лавашу з сиром та шинкою

Інгредієнти:

лаваш тонкий 1 шт.

сметана 100 г

шинка 50 г

сіль, спеції за смаком

сир 100 г

зелень кропу за смаком

Приготування:

Сметану змішати з яйцем, додати сіль, кріп, спеції, цією сумішшю змащуємо лаваш. Зверху потерти трохи на тертці шинку, сиру (або не потерти-це за смаком)

Розрізати лаваш на довільні шматочки, перекласти на сухий лист і поставити в гарячу духовку підсушуватися хвилин 7-10 при температурі 180 *.

Виходять ось таки чіпси, які просто відмінна закуска до пива!

Смачного!

пробувала, як на мене, забагато геморою, щоб зробити щось схоже на піцу-чіпси, краще вже щось одне зробити толкове.

[lilechka]

Баклажани під сиром

Страва із баклажан у квітні?

То лише мені дивним видається?

[Zevs_Isver]

Баклажани під сиром

Страва із баклажан у квітні?

То лише мені дивним видається?

ось тут

страва з баклажана в січні

а в Ізраелі баклажани ростуть круглий рік

[lilechka]

Я розумію що зараз не проблема дістати практично будь-які овочі/фрукти у будь-яку пору року (про ціну не говоримо), але що корисного ми отримаємо? скільки пестицидів потрапить в організм?

ПіСі: Для мене їжа - це те, що поживно та корисно, а не те, що гарно пахне

[yura-patriot]

Скумбрія гріль(в духовці)

[OlgaAlterEgo]

Юра, ну коли ти мене вже на вечірню дегустацію запросиш?

[yura-patriot]

Юра, ну коли ти мене вже на вечірню дегустацію запросиш?

Опа!! - це нокаут))) а,а,а, що дружині сказати? ))))))))))))))

[Tanichka]

Баклажани під сиром

Страва із баклажан у квітні?

То лише мені дивним видається?

ось тут

http://board.lutsk.u...entry1053221248

страва з баклажана в січні

а в Ізраелі баклажани ростуть круглий рік

Не знаю, чому у вас викликало такий фурор баклажани у квітні, адже ми зберігаємо овочі (які самі ж вирощуємо) до травня. Для кожного овоча та фрукта свої умови зберігання: холодний льох, морозилка, сухе прохолодне приміщення, горище... Тому проблем зі свіжими корисними овочами у нас немає. Тільки кавуни в лютому доїли.

Я особисто, дуже люблю усілякі приправи, трави, соуси, овочі... тому заготовляю круглий рік, тим паче, що є можливість де це вирощувати та зберігати.