Мелена кава. Ваші вподобання та поради

[Skorpio76]

"Присів" на ранкову каву. Перепробував каву кількох марок. Хочу підібрати хорошу каву, для того, щоб не помилятися в покупках і не викидати гроші на вітер.

Отже, мій скромний досвід:

1. Спершу спробував Кава Lacomba 70 г мел. Арабіка. Як на мене досить непогана. Ціна на ПАККО біля 20 грн

2. Далі трапилася  Illy Espresso Medium. Дуже смачна. Ціну і де придбати в Луцьку не знаю.

3. Потім було ось це Кава мелена VivatCafe Original 100г. Смак поганий (напевно це робуста з домішками чогось) і запах кави у банці був якийсь з елементами хімії.

Діліться враженнями. Хочу підібрати хорошу арабіку з нормальними цінами.

 

[romanc]

Укажи способ заваривания

[Skorpio76]

10 хвилин тому, romanc сказано:

Укажи способ заваривания

наразі туркою не розжився.

[vampirich]

Я не дуже моцний спец по каві, але то що у нас продають уже запаковане зазвичай досить паскудне. Беру і додому lavazza італійську а на роботу mocca fix німецьку з контрабасних точок. Виходить суттєво дешевше та краще аніж те, що у нас в магазинах. Та ж mocca fix 70 грн за пів кг 

[lanima]

1 година тому, Skorpio76 сказано:

"Присів" на ранкову каву. Перепробував каву кількох марок. Хочу підібрати хорошу каву, для того, щоб не помилятися в покупках і не викидати гроші на вітер.

Отже, мій скромний досвід:

1. Спершу спробував Кава Lacomba 70 г мел. Арабіка. 

 

розживіться на кавоварку гарну. в нас на борді навіть можна взяти.

я жмотилася на дві з половиною тисячі років п'ять. а тепер думаю, яка дурна була))))

по перше хвилина часу!

по друге міцна, ароматна, з насиченим смаком кава!

купуємо в зернах і точно бачимо, що то кава.

я не кавоман. п'ю лише вранці, за компанію чоловікові.

зранку, коли всі спішать, нормальної кави не завариш і не зробиш. а тут раз і є.

 

[vaz75]

Я беру в "італіських" магазинчиках мелену Lavazza, тільки італійську, не польську. До вподоби всі, тому періодично змінюю Crema Gusto, Rossa, Oro. Заварюю в гейзерній кавоварці - і смак і запах неперевершені

[Chyprunka]

Купую Movenpick - як на мене, ця кава ідеально заварюється в гейзерній кавоварці, в кавоварці - взагалі не той смак. З дешевших терпима на смак Marita. 

[Deemon]

Дешево і сердито, та й вцілому пристойно, зерно LeGrand з польської бідрьонки, 500грам ~ 100₴.

Існує в 2 варіантах, чорна і бежева упаковки. Стабільна якість, високий гатунок.

99% того що продають наші супермаркети - мікс жолудів і підсмаженого сміття, що в зерні, що мелена...

[Zheny@]

Останніх кілька років купую Eduscho a la carte (зелену).

Часом балую себе зерновою, щоб при мені змололи.  Вона дорога. 100г в районі 40 грн.

із тього що в нас є подобається Арабіка: Бразилія Сантос, Коламбія супремо, і  сама смачна Нікарагуа Марагоджип.

[Aleska]

4 минуты назад, Deemon сказал:

Дешево і сердито, та й вцілому пристойно, зерно LeGrand з польської бідрьонки, 500грам ~ 100₴.

Існує в 2 варіантах, чорна і бежева упаковки. Стабільна якість, високий гатунок.

99% того що продають наші супермаркети - мікс жолудів і підсмаженого сміття, що в зерні, що мелена...

А як в зерні  можуть бути жолуді з сміттям?Вже й так навчилися робити?Купуємо тільки в зернах-різну..ще не найшли ідеальне співвідношення:ціна-якість.Заварюємо в гейзерній кавоварці

[Deemon]

Я про мелену мав на увазі. Але й разом з тим, 1-2й сорт зерна невідомого походження, аля львівська/віденська і тд, це теж непотріб. Як і усілякі ірландські вершки та баварський шоколад, не купуйте ароматизований хлам

[Oli]

все хотів запитати, а це нормально що кава в паперовій упаковці а всередині пресованний брикет без ідентифікації?

 

яку наклеїш обгортку така і кава стане, нє?

[Oli]

3 годин тому, vaz75 сказано:

"італіських" магазинчиках мелену Lavazza

 дуже багато підробок, дуже...  дядько передає з Італії і та що купую в нас навіть упаковка різниться тобто написи...

[vaz75]

28 минут назад, Oli сказал:

 дуже багато підробок, дуже...  дядько передає з Італії і та що купую в нас навіть упаковка різниться тобто написи...

тому слід брати в перевірених

[AnryABC]

5 годин тому, Zheny@ сказано:

..і  сама смачна Нікарагуа Марагоджип.

Дуже непогана кава.Останнім часом теж "присів" на неї.

[Dima4s]

3 годин тому, AnryABC сказано:

Дуже непогана кава.Останнім часом теж "присів" на неї.

де в нас її купити?

[AnryABC]

На Старому ринку та на Варшавці,це спеціалізовані магазинчики,мелять,можна спочатку спробувати філіжанку.

[pasha717]

якщо є вихід на америку раджу спробувати

https://www.gourmet-coffee.com/hazelnut-creme-coffee-super-value-sized-3-lb-bag.html

п’ю вже другий рік, поки що, до свого смаку кращої не куштував.

 

[Deemon]

500 грн/кг за ароматичну хню, нуууу нє

Тим більше від таких кав еспрессо автомати клеять ласти...

Якщо піндоську, то топ левел - Dunkin Donuts Original Blend, моднявий Starbucks, просто смажений торф проти бублика...

 

[yucore]

22 minutes ago, pasha717 said:

якщо є вихід на америку раджу спробувати

https://www.gourmet-coffee.com/hazelnut-creme-coffee-super-value-sized-3-lb-bag.html

п’ю вже другий рік, поки що, до свого смаку кращої не куштував.

 

 

Дорогувато звісно (як на смак - не знаю)

Я купую або Lavazza espresso або Illy espresso. Майже завжди каву роблю на Philips Senseo. Для раннішньої кави саме те

[pasha717]

2 хвилин тому, yucore сказано:

Дорогувато звісно (як на смак - не знаю)

Я купую або Lavazza espresso або Illy espresso. Майже завжди каву роблю на Philips Senseo. Для раннішньої кави саме те

40грн за 100грам,там пачка 1,3кг гадаю це не є дорого 

 

9 хвилин тому, Deemon сказано:

500 грн/кг за ароматичну хню, нуууу нє

 я написав що це до мого смаку, а якщо цю хню ти куштував і тобі не сподобалась, ну вибачайте

[Deemon]

Забивати якісну каву синтетичним фуфлом, це як бамбурити кокаколу у віскі Маккалан...

[Zheny@]

також не розумію ароматизаторів. таке враження, що штучним ароматом, намагаються щось приховати. Щось не зовсім добре.

Дивився передачу про чай.

Там саме так і робиться.  низькосортну фігню забарвлюють, додають там всіляких пелюсточок, ягідок і т.д.

А в пакетиках і пірамідках, від чаю лише назва.

Довелося куштувати da hong pao з Китаю, безпосередньо. Така собі "шоколадна плитка"  з чаю. Смачнішого, на сьогоднішній день, чаю, я не куштував.

про каву писав вище. Заварюю класичним способом - кип'яток у філіжанку з меленою кавою. Часом турка.

 

Згадую сюжет по тв. Давно колись у 90-х.  Де брали на експертизу у масквабаді каву.  Майже вся, яка була досліджена - бадяга.

А в одній, то взагалі були мавпячі екскременти.  Тому, змелена власноруч (або при вас же) кава - справді кава.  Все решта розбадяжене хз де і хз чим.

 

[pasha717]

всерівно не розумію де ароматизатори побачили?

на упаковці пише 100% арабіка з смаком фундука і ванільним кремом.

 

[yucore]

18 minutes ago, pasha717 said:

...100% арабіка з смаком... 

 

 

 

@pasha717, а так?

це типу 100% апельсиновий сік зі смаком персику і яблука