Який уксус корисний для консурвування?

[Алинка-малинка]

Друзі, мені хочеться запитатися вашої поради стосовно такого питання, як вибирати уксус для консервування. Ось натрапила на таку інформацію, як ви до неї ставитесь, і взагалі, чи варто прислухатися до таких досліджень? Як ви вважаєте?

https://test.org.ua/tests/food/480

Дякую всім за відповідь!

[Serpent]

Рекламний відділ "ПАО "Луцк Фудз"" на роботі?

[Tarzanych]

Ніякий

Оцет в принципі не особливо корисна штука

Питання тільки в тому, чи нема часом в тих пляшках чогось ще крім оцту

[la20]

це що за срано-підсріківська мова в заголовку теми?

[mykola]

Найбільш корисний це яблучний оцет. Багато інформації про нього є в інеті

http://elle.pp.ua/yabluchniy-otset-korist-i-shkoda/

http://gerwoman.ru/page/korist-jabluchnogo-octu-dlja-zdorovja

Його можна виготовити самому:

http://megasite.in.ua/108631-yak-prigotuvati-yabluchnijj-ocet.html

http://lady.tochka.net/ua/40999-kak-prigotovit-yablochnyy-uksus-v-domashnikh-usloviyakh/

[HelloBoy]

уксус, сіль, цукор, тютюн та акоголь ніяким боком користі не приносять організму

[drap]

Эт пачему я раньше злой был,патамуша у меня веласипеда не было

[lilechka]

Найбільш корисний це яблучний оцет

Я вважала, що винний найкорисніший

[Tarzanych]

Взагалі люблю бальзамічний в поєднанні з оливковою олією

[la20]

сто (образно) років консервували зі звичайним оцтом і ніхто не скопитився, а тут опа шкідливо і т.д. і т.п.

[lilechka]

сто (образно) років консервували зі звичайним оцтом і ніхто не скопитився, а тут опа шкідливо і т.д. і т.п.

раніше на то увага не зверталась, тому що більшість продуктів, які споживались були натуральними домашніми

Зараз продуктів, які не шкодять організму вкрай мало. Тому хочеться щоб ця шкода була мінімальною

[Tarzanych]

сто (образно) років консервували зі звичайним оцтом і ніхто не скопитився, а тут опа шкідливо і т.д. і т.п.

Чого ж так зразу полярно

Просто це не є корисні продукти, якщо їсти лише консервоване - не одну виразку можна зловити

Але ж це смачно, і хороший спосіб запасати продукти

[KotMatros]

уксус, сіль, цукор, тютюн та акоголь ніяким боком користі не приносять організму

також шкідливий кисень. він окислює клітини організму і вони від того старіють. не дихайте ним.

а ще, з десяток років тому, світ здригнувся від того, яку шкоду приносить оксид дигідрату.

а по темі: столовий, 9%. один хрін смак консервації залежить від перцю, солі, цукру і т.п. ...і від хрону також слідуй рецепту

[Алинка-малинка]

Рекламний відділ "ПАО "Луцк Фудз"" на роботі?

Дякую за комплімент))))

[MACCEN]

краще напевно менше паритись по цьому всьому... жити треба насолоджуючись життям... а то відмовляєш собі постійно (можна їсти все дозовано)...

[mykola]

Найбільш корисний це яблучний оцет

Я вважала, що винний найкорисніший

Якщо для схуднення, то можна використовувати любий оцет:

http://vidpoviday.com/dopomagaye-vinnij-ocet-dlya-sxudnennya

Але в багатьох книгах знаменитих фітотерапевтів (Носаль, Товстуха, Кархут...) використовується яблучний оцет для лікування. Для консервування, на мою думку, как само як і для схуднення, можна використовувати будь-який оцет.

[Revolver]

більшість людей так і непрочитали уважно тест,

якість оцету полягає не в його різновидах, а в концентрації,

відповідно 5-6% оцету треба в 1.5- 2 рази більше, тобто рецепти консервації, можуть бути неправильними, що вплине на смак і на зберігання.

[Алинка-малинка]

більшість людей так і непрочитали уважно тест,

якість оцету полягає не в його різновидах, а в концентрації,

відповідно 5-6% оцету треба в 1.5- 2 рази більше, тобто рецепти консервації, можуть бути неправильними, що вплине на смак і на зберігання.

Так, дякую за коментар. Я саме це і хотіла запитати, чи правда що буває оцет низької якості. Я раніше не думала про це, купувала собі і все. Але того року в мене перець попсувався, я думаю, може це дійсно оцет поганий був.

Тут такі правила, я поки що не можу багато коментарів залишати, як зробити, щоб можна було більше писати??

Хочу всім подякувати за відповіді!

це що за срано-підсріківська мова в заголовку теми?

вибачте) я помилилася)