Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?

inna8919com · 6 Жовтня, 2015 в 08:20

Вчора на десерт були сирники по-австрійськи. Навідміну від наших традиційних, вони варяться ))

Mykola81 · 6 Жовтня, 2015 в 08:24

На Закарпатті це називають " гомбовці "

inna8919com · 6 Жовтня, 2015 в 08:45

Саме так, колись мені знайома з Закарпаття відкрила цей рецепт)

Masia · 6 Жовтня, 2015 в 16:28

Саме так, колись мені знайома з Закарпаття відкрила цей рецепт)

Можна рецепт?

Mykola81 · 6 Жовтня, 2015 в 16:47

Саме так, колись мені знайома з Закарпаття відкрила цей рецепт)
Можна рецепт?

http://sergej-pozhar.livejournal.com/127482.html

inna8919com · 6 Жовтня, 2015 в 17:15

Я зробила все як на сирники: сир, яйце, цукор, мука, ванільний цукор і капля мигдальної есенції (люблю цей аромат в десертах). Муки треба дати трохи більше, як звичайно, бо розварюються.

Начинки не давала.

Окремо на сковорідці розтопила масло, додала панірувальних сухарів і цукру. Пережарила пару хвилин це все і висипала туди варені сирники. Перемішала так, щоб кожен сирник зі всіх сторін був в крошці.

П.С. Нам холодні засмакували більше, ніж гарячі

Mykola81 · 6 Жовтня, 2015 в 18:12

Сирна запіканка з пластівцями і сливами в мультиварці =)

Те саме , що сирники , тільки руки чисті

yura-patriot · 6 Жовтня, 2015 в 20:00

Курячі стегна! печені.Мариновні у гірчиці+трішки соєвого соусу та меду.

Дружина захотіла з гречкою,а я зі спагетті.Як на мене усе просто))

vaz75 · 7 Жовтня, 2015 в 19:26

Жарений картофан, тушена капуста і МОЛОДЕНЬКІ МАСЛЮЧКИ:

yura-patriot · 9 Жовтня, 2015 в 18:12

Тяжкі дні почалися по роботі,сил готувати взагалі немає,приходжу до дому ,а тут така краса мої любимі горщики!!!,приготувала дружина, мням-мням)) А там народ і м"ясце і грибочки і горошок і морквичка і капусточка і картошечка ммм... і юшечка Хто помітить,що у перших двох більше рідини,ото моє я так люблю(ушка з часничком),один на сьогодні,а один на завтра на сніданок(вихідний йопта!,сніданок десь о 11год.)))

sanbOK · 9 Жовтня, 2015 в 19:05

Коли жінка поїхала до мами ))))

yura-patriot · 9 Жовтня, 2015 в 19:45

Коли жінка поїхала до мами ))))

Як і колись,за компом))))))

sanbOK · 10 Жовтня, 2015 в 08:20

Коли жінка поїхала до мами ))))
Як і колись,за компом))))))

Як завжди, за компом

Mykola81 · 10 Жовтня, 2015 в 19:30

Замутив запіканку з гречки в мультиварці

Рецептів купа

Я відварив 2 мультистакани гречки + 300г фаршу + 200 г моркви + 2 яйця + приправи

Не думав , що вийде так багато

solny_girl · 12 Жовтня, 2015 в 08:23

як діставав запіканку з мульті? випікав на пергаменті чи просто?

по темі - в нас холодець з хроном! а на перше - бульйон з домашнього півника

Mykola81 · 12 Жовтня, 2015 в 08:51

як діставав запіканку з мульті? випікав на пергаменті чи просто?

Це просто --- береться парова тарілка з комплекту , кладеться на запіканку , перекидається чаша і запіканка в тебе в руках , а далі кладеш на тарілку

Ось , знайшов відос

http://youtu.be/kPLJ6Vwz1BU?t=6m31s

vaz75 · 12 Жовтня, 2015 в 08:58

як діставав запіканку з мульті? випікав на пергаменті чи просто?

Я дам відповідь. Без пергаменту. Ящо ж звісно кастрюлька мультиварки не вбита, то силікованою лопаткою пройтися па краям, вставити в кастрюльку мисочку по розміру кастрюльки, перевернути кастрюльку притримуючи тарілку, "пошльопати" рукою по дну кастрюльки. Те що вивалилося (запіканку) накрити іншою тарілкою і перевернути ще раз.

Поки писав, то Микола81 вже пояснив.

vaz75 · 12 Жовтня, 2015 в 17:36

Запечені котлетки в висівковій глазурі.

St@S_ · 12 Жовтня, 2015 в 17:56

чи не вперше "вдалися" суші в дома

крабові палички, огірок, лосось маринований в соєвому соусі з васабі
імбир(на фото не попав) маринував в яблучному соусі + цукор + сіль + буряк для кольору

гарно нарізати допоміг вірний друг OPINEL №8VRN

vaz75 · 14 Жовтня, 2015 в 08:43

Вчора ввечері був карп в соляній шубі з овочами на-пару:

Tanichka · 14 Жовтня, 2015 в 08:57

А у мене до ранкової кави для коханого кексики. Вирішила встати раніше і зробити приємне.

Grekus · 14 Жовтня, 2015 в 18:52

По перше всіх з подвійним святом. Ми вирішили порадувати себе делікатесом з варшавкі Млинівського походження. Ракі промити в підсоленій воді та варити з додаванням солі перцю горошком, лаврушкі, цибулі, можна ще пучок кропу та кілька листків смородини. Варити 20 хвилин та 7 хвилин після варкі настояти. Ну і ще копчена риба зловлена напередодні. Подавати з холодним пивком. Смачного.

yura-patriot · 14 Жовтня, 2015 в 19:09

По перше всіх з подвійним святом. Ми вирішили порадувати себе делікатесом з варшавкі Млинівського походження. Ракі промити в підсоленій воді та варити з додаванням солі перцю горошком, лаврушкі, цибулі, можна ще пучок кропу та кілька листків смородини. Варити 20 хвилин та 7 хвилин після варкі настояти. Ну і ще копчена риба зловлена напередодні. Подавати з холодним пивком. Смачного.

Ну ти бляха чоловіче і красавва!!!!!!!!! реально круть і ті твої ракі))) сама,що не є біла заздрість))))))

PS: Роздратував, зараз сам запощу))))))))))))

yura-patriot · 14 Жовтня, 2015 в 19:41

Отож! не хотів постити,але......не втримався з вами))) і вашою красотою)). Тушена капуста з ребрами і домашніми грибами і + шемпіньйони +картопля)) і це все тушив в утятниці)) короч усе супер!

PS: не розумію,але фото додалося не по черзі як я загружав,але ви суть зрозумієте)))