Гусятниця чавунна

[S30]

Чавунна емальована гусятниця набагато гірша ніж просто чавунна, імхо.

Усе вірно. Справа в тому, що чавун, а саме графіт, котрий в ньому присутній у вільній формі при нагріванні "всмоктує" жири і поступово протягом готування "віддає" створюючи прошарок між стравою і поверхнею посуду. Чим і забезпечується непригорання. Доречі, саме тому старші люди , котрі користувалися чавунним посудом завжди спочатку рекомендували ,скажімо чавунну сковорідку, перед готуванням прогріти з маслом.

[Гетто]

Мы когда то в институтской общаге в гусятнице и чай заваривали, и сосиски варили...(извините за офтоп, просто вспомнилось)

[vanus]

Ги а нам батьки подарили осінню гусятницю ЧАВУННУ

[nickel]

Ги а нам батьки подарили осінню гусятницю ЧАВУННУ

завіс на декілька хвилин, уявляв "осІнню гусятницю", поки не дойшло

[erica]

Ось кілька інтернет- магазинів, що продають чавунний посуд:

http://kazan.in.ua/product_list/group_150539

http://dommoy.com.ua/index.php/cat/c347_CHUGUNNAYa-POSUDA.html

http://kazan.dp.ua/index.php?page=shop.browse&category_id=22&option=com_virtuemart&Itemid=71&vmcchk=1&Itemid=71

http://kiev-kamin.com.ua/ru/kazany.html

[gss64]

І може хтось знає, як вичистити ззовні таку (давню) посудинку?

Піскоструйкою.

Я в такому не сильна.

Це прикол, чи правда?

Саме правільніше - це розігріти її газовим різаком і вичистити дротяною щіткою. Любий сварщик може це зробити...

[nickel]

Дротяні щітки продають на ринках, на столиках, де стоять спеціально закопчені сковорідки і відразу проводять презентацію - це з однієї кумпаніїї: точилки для ножів, чистка коврів і т.д. Тієї щітки вистачить на один два чугунка, але ж більше й не треба.

Піскоструйка - це скоріше прикол, по ціні мабуть вийде дешевше нову гусятницю купити, якщо знайомих на піскоструйці немає, хоча метод сам по собі ефективний, як і сварщик з дротянкою.

п.с. можна ще дротяну щітку-насадку на дрель взяти. Також можна вічистити мох і болото. Я в себе весь інструмент так відчистив, але працювати треба в захисних окулярах.