Перейти до змісту

Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?


MOTOROLLLA

Рекомендовані повідомлення

  • Відповідей 3,6 тис
  • Створено
  • Остання відповідь
Опубліковано

також варила холодець ;)

а так як цьогоріч вродило pumpkin дофіга, то на десерт приготувала гарбузові млинці з творожно-кокосовою начинкою! :0045:

post-16375-0-81924100-1382812150_thumb.j

Опубліковано

Дуже часто готую кекси на десерт: просто, швидко, смачно.

Перепробувала купу рецептів. Знайшла один незвичний, який до смаку усій моїй сім"ї та друзям.

Поділюся з вами :)

Олія - 50 г

Цукор - 0,5 скл.

Яйце куряче - 2 шт

Стружка кокосова - 100 г

Сметана (можна взяти кефір або густий йогурт) - 1 скл.

Борошно - 1 скл.

Розпушувач тіста - 1 ч. л.

Ванілін (або кокосовий лікер - оптимально)

Нагріти духовку до 200 С

Змішати олію, цукор, яйця, кокосову стружку і сметану.

Борошно змішати з розпушувачем і всипати туди ж.

Додати ванілін або лікер. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.

Вилити у формочки для кексів..

Випікати до золотистого кольору.

Структура - волога , "м'ясо " дуже біле за рахунок кокоса.

Смачного! :)

exnHT.jpg

ПС: На фото ще шоколадні кекси. Але вони класичні - нічого особливого, тому рецептом ділитись не буду :)

Опубліковано

Ще один рецептик з тієї ж вечері)))))))

Всім дууууже сподобалось.

Пиріг з листового тіста з сиром-ммммм)))

0,5 кг готового листкового тіста

200 гр твердого сиру

100-150гр м'якого сиру (в мене творог)

2 сирих яйця

Розморожуємо тісто, розкачуємо не дуже тонко.

Сир твердий тремо на крупнй тертці,

Змішуємо з м'яким сиром, туди яйце одне шмяк))) Перчим, солим. Я кріп ще додала.

Начинку на тісто викладаємо. Я "косичку зверху заплела". Можна просто накрити тістом.

Але тоді треба попроколювати тісто, щоб не здулось)

По верху яйцем мажем. Я ще кунжутом посипала.

Всі так хвалили)))) ммммм)))

Або дуже смачне, або мене не хотіли образити))) Не втигла сфоткати цілого)))

На фото половинка одного з двох пирогів, які отримали з кількості складників вказаних в рецепті.

p6N5e.jpg

Опубліковано

MOTOROLLLA, а чим це у вас кекси кокосові зверху политі?

То така "помадка" в "Сільпо" купувала (десь 10.00 грн.)

Класна штука!

Пакетик кидаете в гарячу воду, там воно розтає. Маленьку дірочу прорізаєте на кутику і малюєте смакоту)))

Цікаво те, що рожеве не просто рожеве, а рожево біле))) Система така, як зубна паста де кольори не перемішуються. Прикольненько так виходить. Тут не видно, бо телефоном фотографувала. Гарно, смачно і добре застигає.

Опубліковано

emelka, а можна рецептик млинців з тикви?

все дуже просто, тісто як на звичайні налісніки + додати стакан пюре гарбуза попередньо томленого у духовці!

начинки обираєте по настрою, готові налісніки можна підрум'янити на маслі!

смачного ;)

  • 2 тижня потому...
Опубліковано

Зараз піджарю на грилі два величезні шматки телятини з італійськими травами. Щоб зверху гаряча хрумка шкірочка, а в середині ніжне біле м'яааааско.

Заархівовано

Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.


Hosting Ukraine
AliExpress WW


×
×
  • Створити...