Заморожені ягоди

[foxx77]

Хто як їх вживає?

Маю заморожену чорниці, смородину, порічки, клубніку, вишні, після розморозки перетворюються в жижу. Не люблю їсти м`ятими.

Що можна з ними зробити?

[Zheny@]

Коктейлі. Компоти. Все, що завгодно!

Вони після розморозки не втрачають своїх якостей та вітамінів.

[kudrom]

дивно, в мене зовсім не перетворюються, смак трохи не той, але на компот ідеально

малому в кашу добавляємо постійно

[Chatte]

З морозивом

[Masik]

Аналогично в компоты малому, коктейль. По поводу жижи, у меня они тоже как с куста.

[Kruk]

Щоб ягоди залишались цілими після розмороження - треба їх морозити в "турбо" режимі і бажано акуратно розклавши в лотку (а не насипом). Перед замороженням можна підсушити, щоб на поверхні ягід не було вологи. В жижу їх ще може перетворювати інтенсивне розмороження у мікрохвильовці. Часто не розморожуючи посипаю ними морозиво - чудовий десертик

[foxx77]

я купляю йогурт в пакеті, виходить десь 4 порції, і заливаю ним ягоди.

Можна попробувати цей йогурт з ягодами вилити на морожено.

[Caprichos]

ягоди не можна розморожувати в мікрохвильовці, вони тоді справді стають як каша. Я їх виймаю з морозилки, залишаю хвилин на 15-20 в кімнатній температурі, щоб "відійшли". Тоді посипаю цукровою пудрою, чи й навіть просто цукром - чудовий десерт і для дитини і собі на весь зимовий період гарантовано. А головне - маса вітамінів і хорошого літнього настрою.