А Ви готуєте вдома йогурт?

[mukolaychik]

так , насправді виходить смачний і корисний йогурт, але діткам його можна давати з 8 місяців, тому і шукаю наріне, порадили нам починати знайомство з молочнокислими продуктами саме з нього.

[erica]

mukolaychik, запитайте в аптеці в дитячій поліклініці на Чорновола. Кума здається там бачила йогуртові закваски для бейбіка

[Olesya]

mukolaychik, запитайте в аптеці в дитячій поліклініці на Чорновола. Кума здається там бачила йогуртові закваски для бейбіка

Вони там точно є - "Симбітер" називаються. Аптечний кіоск на 4 поверсі. Але ціна упаковки - десь більше 100 гривень.

[Zeuss]

Завдяки досліду Olesі стало відомо, що в наших магазинних йогуртах таки є йогуртові бактерії! Ітс амейзінг!

Бо я, чесно говорячи, думав що там одна хімія.

[NeoN]

хімії там теж хватає (так сказати щоб бактерії довше виживали)

Взагалі пробував робити по даному рецепту, суміш вийшла, однак схоже більш на кефір чим на йогурт, але все ж нічого, нічого.. треба дістати сец добавки.

[Olesya]

Завдяки досліду Olesі стало відомо, що в наших магазинних йогуртах таки є йогуртові бактерії! Ітс амейзінг!

Бо я, чесно говорячи, думав що там одна хімія.

І я так думала, а виявилось не все так страшно.

Взагалі пробував робити по даному рецепту, суміш вийшла, однак схоже більш на кефір чим на йогурт, але все ж нічого, нічого..

Такі да, домашній йогурт і зовнішнім виглядом, і смаком відрізняється від магазинного. Так само, як і домашнє морозиво, і випічка, не кажучи вже про ковбаску.

[NeoN]

не кажучи вже про ковбаску.

ОЦЕ точно, магазинна і близько не стоїть))

[erica]

Вони там точно є - "Симбітер" називаються. Аптечний кіоск на 4 поверсі. Але ціна упаковки - десь більше 100 гривень.

Там теж продються і вже готові йогурти - з тих самих бактерій. Також сирочки для найменших Термін придатності - тиждень. Кума купує малій на тиждень вперед, бо на магазинні йогурти в дитини алергія

[mukolaychik]

Купили в поліклініці 1 баночку симбітера ( коштує 12,5 ) і зараз щодня готуємо з нього симбивіт. виходить густенька однорідна масса, трошки схожа на йогурт, більш ніжна. Головна що однієї ампулки вистачає на 6 днів. Попробувавши готувати йогурт вдома , якось до магазинного змінилось відношення.

[zaHARE]

по тій же схемі заквасив ряжанку і о чудо!Вийщла ряженка!!!!

[Olesya]

по тій же схемі заквасив ряжанку і о чудо!Вийщла ряженка!!!!

А я все мудрую, як би ряженку приготувати? От дякую за підказку!

[Alexandrex]

Я беру кисле молоко і добавляю в нього якогось варення, потім розмішую і готово.

Швидко і смачно і без хімії