Перейти до змісту

Гранатовий СІК (Одеський)


Kravec22

Рекомендовані повідомлення

Опубліковано

Привіт усім

Де в Луцьку можна придбати гранатовий сік? (одеського в-цтва, у скляних пляшках)

Я купував у Фуршеті, були скляні пляшкі 0.5, 1 і здається 2Л (приблизно такі - http://i071.radikal.ru/0909/d0/2391585638a9.jpg ).

Зараз соку там немає і напевне не буде.

Хто підскаже де... Затарився би зразу соком, і буду постійно купувати.

Опубліковано

Обережно: «гранатовий» сік

Деякі соки «приховали» в собі синтетичні барвники та консерванти. У країнах ЄС з 20 липня буде введено обов’язкове маркування на всі продукти, які можуть містити Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129. На етикетках зазначатимуть: «можуть викликати небажаний вплив...». Це ті шість барвників, які небезпечні для дитячого організму. Із них два барвники (Е102, Е122) виявили в соках на українському ринку.

Популярність гранатового соку особливо у зимово-весняний період не викликає сумнівів. Якщо врахувати, що його пропонують пити і дітям, і вагітним, і усім людям з низьким гемоглобіном, то навіть висока вартість напою не відлякує покупців: здоров’я важливіше.

Та чи справді під банкою (чи пачкою) соку міститься цей корисний натуральний напій? Центр незалежних експертиз «Тест» на гроші ООН перевірив якість гранатових соків і стверджує: хоч сік там вже є, але для «смаку» виробники додають барвники і консерванти.

Центр Експертиз «Тест» вдруге провів тестування гранатових соків. Попереднє проводилось в грудні 2008 року і його результати були невтішними: виявили «сік», приготовлений без граната. Цього ж разу всі соки підтвердили гранатове походження. Ідентифікацію проводили за антоціанами — природними пігментами гранату.

В цьогорічному експерименті брали участь 7 марок гранатового соку, 3 з яких — від українських виробників.

При виборі зразків для тестування звернули увагу на азербайджанські соки тому, що «вони є всюди і існує уявлення, що ці соки справжні», коментують організатори експерименту. Мова йде про соки 4U, Inter-pak, Nar. Українські виробники представлені марками «Квант», Sandora, «Мрія».

«Квант» взяли тому, що при минулому тестуванні це був повний сурогат, — розповідає голова правління «Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ» Валентин Безрукий. Саме його організація за кошти представництва ООН в Україні проводила тестування гранатових соків.

Крім цього, протестували вірменський органічний Yan, вартість якого найвища (близько 40 грн.) Для порівняння «Мрія» — близько 31 грн/1л, Sandora — близько 25 грн/1л, Nar — близько 23 грн/1л, Inter-pak та 4U — 21 грн/1л, «Квант» — 14 грн/1л.

Панує переконання, що в скляній тарі напій якісніший. Соки Nar, Inter-pak, Yan, «Квант» продають в скляних упаковках. Соки Sandora, «Мрія», 4U представлені в пакетах Тетра-Пак. Дані тестування показали, що скляні банки не є гарантією якості. Соки Nar, Inter-pak, Yan отримали загальну оцінку «дуже погано», «Квант» — «задовільно».

Зауваження були і до маркування.

У соках Sandora, «Мрія» вказано «сік». Проте цей сік відновлений в обох випадках, тому у складі повинен прописуватись концентрат та вода. Це єдині зауваження у «Тесту» до даних соків. Тому вони отримали загальну оцінку «відмінно». Sandora тріумфує вдруге (в 2008 та 2010 роках), для «Мрії» — така оцінка вперше, бо минулого разу отримала «добре» через «сліди консервантів».

Натуральний сік — сік, отриманий механічними діями, який може бути законсервованим фізичним способом (наприклад, пастеризацією). Його ще називають соком прямого віджиму.

Відновлений сік отримують із концентрованого соку із додаванням питної води.

Нектар — продукт, який отримують завдяки змішуванню соку, концентрованого соку, чи пюре із підготовленою питною водою, цукром чи медом, без штучних чи синтетичних добавок. Відрізняється від відновленого меншим вмістом плодової частини, яка в нектарах різних плодів неоднакова. Наприклад нектари із груш та яблук повинні містити не менше 50% плодової частини. Вміст плодової частини в гранатовому нектарі не повинен бути меншим, ніж 25%.

У соковому напої — вміст соку не повинен бути меншим, ніж 10%.

Зауваження до маркування виникли і до соку 4U, де не вистачає координат представника в Україні.

На етикетці соку Inter-pak є номер мобільного телефону в Україні, проте без назви та координат власника цього телефону. Не зазначені до того ж умови зберігання соку.

Не вистачає позначки умов зберігання закритої упаковки і в маркуванні соку Yan.

У нас реалізують і соки з консервантами і барвниками. Погрішності в маркуванні виявились незначними порівняно із вмістом. Деякі соки, за словами Валентина Безрукого, «приховали» в собі синтетичні барвники та консерванти.

На консерванті бензоат натрію «попались» одеський сік «Квант» (125,6мг/л) та азербайджанський Nar (271мг/л), в якому до того ж виявили барвник Е122 — 3,3 мг/л. Ще в одному азербайджанському соку Inter-pak виявили сорбінову кислоту, яку також використовують як консервант та ще й три барвника (Е102 -8,7мг/л, Е122 — 26,7мг/л; Е133 — 1,7мг/л). У вірменському Yan знайшли два барвника (Е122 — 7,4мг/л; Е133 — 0,4мг/л). При цьому відомо, що в соках є недопустимими консерванти і барвники.

Грішать виробники процедурою додавання до соку ненатуральних речовин аби той довше зберігав привабливий відтінок. Адже гранатовий сік має здатність швидко окислюватись, що впливає на забарвлення соку.

У Європі ретельно ставляться до впливу барвників на організм, що відображається у маркуванні.

Згідно із дослідженнями, які були зроблені у Великобританії, шість барвників названі такими, що можуть негативно впливати на розвиток дитини, зокрема розвивати гіперактивність. У зв’язку із цим уже проводять детальніші дослідження.

А тим часом в країнах ЄС з 20 липня 2010 року буде введено обов’язкове маркування на всі продукти, які можуть містити Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129. На етикетках зазначатимуть «можуть викликати небажаний ефект на активність і увагу дітей». Це ті шість барвників, які небезпечні для дитячого організму. Із них два барвники (Е102, Е122) виявили в соках: Inter-pak (обидва), Nar (Е122), Yan (Е122). Для довідки: Е122 — азорубін, штучний червоний барвник, Е102 — тартразин, штучний жовтий барвник, Е133 — штучний синій барвник.

http://www.personal-plus.net/366/6424.html

P.S. Купи у бабуль сушки і вари узвар!!!

Опубліковано

Обережно: «гранатовий» сік

P.S. Купи у бабуль сушки і вари узвар!!!

Не варіант. Можна ще гранати купляти і чавити сік самому.

Опубліковано

Обережно: «гранатовий» сік

P.S. Купи у бабуль сушки і вари узвар!!!

Не варіант. Можна ще гранати купляти і чавити сік самому.

при нинішніх цінах на гранати "золотий" сік вийде

Опубліковано

В державi немае натурального гранатового соку, все барматуха. Лiтр натурального гранатового соку коштуе вiд 100гр. Купляй гранати i дави сам.

Опубліковано

тут ще дещо про сокі

:0001:

Якщо подивитись всі передачі з серії "Правила життя", напроситься висновок - ЗАСТРЕЛИТИСЬ, щоб не мучитись! :)

Опубліковано

Тут проблема в тому, що гранатовий сік вважається дуже корисним для серцево-судинної системи. От і купуйють його родичі хворим. Купують в скляній тарі - бо там ніби натуральний. Насправді, якість того що в скляній тарі і за ціною, припустим, 50 грн така ж сама, як і в пачці ціною 10 грн.

Висновок робіть самі.

Опубліковано

тут ще дещо про сокі

:0001:

Якщо подивитись всі передачі з серії "Правила життя", напроситься висновок - ЗАСТРЕЛИТИСЬ, щоб не мучитись! :)

або перестриляти всіх хто до цього має відношення :)

Опубліковано

тут ще дещо про сокі

:0001:

Якщо подивитись всі передачі з серії "Правила життя", напроситься висновок - ЗАСТРЕЛИТИСЬ, щоб не мучитись! :)

Чому застрелитись, в село на землю пахать, худобу розводити :)

Просто щоб їсти натуральне в наш час - треба працювать на землі!

Опубліковано

Чому застрелитись, в село на землю пахать, худобу розводити :)

Просто щоб їсти натуральне в наш час - треба працювать на землі!

Просто вже є десь тема про "натуральне" з села... не хочеться знову починати.

Добрива в землі...

Корми з хімією...

Опубліковано

Чому застрелитись, в село на землю пахать, худобу розводити :)

Просто щоб їсти натуральне в наш час - треба працювать на землі!

Просто вже є десь тема про "натуральне" з села... не хочеться знову починати.

Добрива в землі...

Корми з хімією...

Нє ну канечно, якщо жити в селі і всеодно все купляти в магазині то зрозоміло все))

А так якщо правда є де посіяти свій бурячок, пшеничка, овес,гречка, можна і пасіку тримати і т.д. і т.п., і сам обробляєш, власний гній, сам збираєш, то яка хімія може бути???

П.С. Хіба що з самольоту будуть кропити :jeer:

Опубліковано

Не варіант. Можна ще гранати купляти і чавити сік самому.

при нинішніх цінах на гранати "золотий" сік вийде

Ну якщо людині дуже тра то чого б і ні

Опубліковано

Нє ну канечно, якщо жити в селі і всеодно все купляти в магазині то зрозоміло все))

А так якщо правда є де посіяти свій бурячок, пшеничка, овес,гречка, можна і пасіку тримати і т.д. і т.п., і сам обробляєш, власний гній, сам збираєш, то яка хімія може бути???

П.С. Хіба що з самольоту будуть кропити :jeer:

хе хе хе, видно ви дуууже далекі від аграріїв :)

пару раз лишишся без врожаю, і почнеш "натуральні" добрива за рік-два використовувати...

Опубліковано
Тут проблема в тому, що гранатовий сік вважається дуже корисним для серцево-судинної системи

І не тільки. Я купую по іншій причині, але теж по причині здоровя :(

Скажу що той сік мені дуже допомогав, і це аж ніяк не може бути "плацебо", ефект занадто великий.

Насправді, якість того що в скляній тарі і за ціною, припустим, 50 грн така ж сама, як і в пачці ціною 10 грн

Для початку, де ви бачили гранатовий сік в пачках? Там нектар, а це зовсім інше... Фактично водичка розбавлена мякоттю граната, що зовсім не те...

Опубліковано

Нє ну канечно, якщо жити в селі і всеодно все купляти в магазині то зрозоміло все))

А так якщо правда є де посіяти свій бурячок, пшеничка, овес,гречка, можна і пасіку тримати і т.д. і т.п., і сам обробляєш, власний гній, сам збираєш, то яка хімія може бути???

П.С. Хіба що з самольоту будуть кропити :jeer:

хе хе хе, видно ви дуууже далекі від аграріїв :)

пару раз лишишся без врожаю, і почнеш "натуральні" добрива за рік-два використовувати...

Що ви все переводите на бізнес?????

Я говорю щоб для себе мати, а це велика різниця, коли ти хоч для себе, а коли щей на тому заробити як аграрії!!!

Опубліковано

Що ви все переводите на бізнес?????

Я говорю щоб для себе мати, а це велика різниця, коли ти хоч для себе, а коли щей на тому заробити як аграрії!!!

ніякого бізнесу. в тому то і справа. не будеш вкладати хімію - нічого не буде.

чи може ви на 5сотках будете збирати короладських жуків? кожен день.

це до прикладу.

далі можна довго говорити, і про різні рослинні хвороби і про грунти...

на даний момент, дуууже важко та затратно по часу робити все "як колись"

Опубліковано

Привіт усім

Де в Луцьку можна придбати гранатовий сік? (одеського в-цтва, у скляних пляшках)

Я купував у Фуршеті, були скляні пляшкі 0.5, 1 і здається 2Л (приблизно такі - http://i071.radikal.ru/0909/d0/2391585638a9.jpg ).

Зараз соку там немає і напевне не буде.

Хто підскаже де... Затарився би зразу соком, і буду постійно купувати.

Кинули рекламку в поштову скриньку ПАККО - там якраз і рекламується - Гранатовий сік ТМ Бессарабка - 8грн 59коп - так що якщо то туда загляньте, толком не знаю де цей магазин, но адреси написані на рекламці: вуд.К.Савура, 21а, і в.Ковельська, 68а...

Опубліковано

По перше що ви спорите, прочитайте мiй пост #6, там все доступно i ясно написано.

По друге де ви бачили в україні натуральний гранатовий сік??? Його немає!!! Ніде!

Вихід- дави сам і будеш здоровий. І боже збав, не ведись на всю цю рекламу.

Опубліковано
Кинули рекламку в поштову скриньку ПАККО - там якраз і рекламується - Гранатовий сік ТМ Бессарабка - 8грн 59коп - так що якщо то туда загляньте, толком не знаю де цей магазин, но адреси написані на рекламці: вуд.К.Савура, 21а, і в.Ковельська, 68а...

Дякую, не факт що там буде, але зайду

Чи це щось типу нектару (в паперових пакетах)? Таке не підходить.

По перше що ви спорите, прочитайте мiй пост #6, там все доступно i ясно написано.

По друге де ви бачили в україні натуральний гранатовий сік??? Його немає!!! Ніде!

Вихід- дави сам і будеш здоровий. І боже збав, не ведись на всю цю рекламу.

Слухай хлопче не флуди в моїй темі прхання до тебе.

Якщо хочеш позайматись демагогією іди записуйся в ригіанали до ганьки герман.

Опубліковано

Якщо подивитись всі передачі з серії "Правила життя", напроситься висновок - ЗАСТРЕЛИТИСЬ, щоб не мучитись! :)

Дивися пару раз такі передачі, більш не дивлюся. Там буває дуже сильно палку перегинають, а деколи таку ахінею (як казав мій викладач) несуть що жах. Хоча і багато правди говорять, але подають її так ніби з'ївши це неодмінно загнешся.

Опубліковано

Дивися пару раз такі передачі, більш не дивлюся. Там буває дуже сильно палку перегинають, а деколи таку ахінею (як казав мій викладач) несуть що жах. Хоча і багато правди говорять, але подають її так ніби з'ївши це неодмінно загнешся.

регулярне поїдання та випивання продуктів харчування сумнівної якості веде до різноманітних непередбачуваних наслідків.

а потім лікарі на фразу: "35років і рак????", говорять в один голос - "єкалогія в нас така".

при можливості треба просто обмежувати шкідливий раціон, оскільки повністю ти не зможеш відмовитись від шкідливих продуктів.

Опубліковано

тока гранаты самому давить и пить натуральный сок, покупное - это не гранатовый сок, а смешанная, неизвестно из чего - бурда красного цвета...

Заархівовано

Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.



×
×
  • Створити...