Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?

[sweetlena]

Сьогодні в нас "романтична вечеря" - горох з м"яском і салат з капусти, печеної в духовці, з часничком - справжні українські афродизіаки Але мабуть "ночь любві" відміняється

[Olesya]

А у мене голубці. Правда, не я готувала, а мама - і через це вони ще смачніші.

[oldspice]

Сьогодні в нас "романтична вечеря" - горох з м"яском і салат з капусти, печеної в духовці, з часничком - справжні українські афродизіаки Але мабуть "ночь любві" відміняється

Из-за чеснока или гороха?

[sweetlena]

Сьогодні в нас "романтична вечеря" - горох з м"яском і салат з капусти, печеної в духовці, з часничком - справжні українські афродизіаки Але мабуть "ночь любві" відміняється

Из-за чеснока или гороха?

Та то вже як пощастить

[talja]

Мені вчора так захотілося млинців з Нутеллою, що словами не передати . На жаль, муки лишилась жменька і вийшло 6 маленьких млинців - але що то були за млинці

[talja]

А сьогодні планую млинці з шампіньйонами і шампіньйони, фаршировані м"ясом і посипані зверху сиром.

[erica]

А в нас вчора була жарена рибка - хокі. Смачно!

А на рахунок млинців - я вже давно збираюсь зробити із згущеним молоком. Але, як то кажуть, зірки не сходяться ніяк

[sweetlena]

Чоловік сьогодні порадував пловом, оскільки вже пора пізня, то смакуватиму завтра. А от коханому під коньячок...м-м-м...люкс

[Olesya]

Я сьогодні готувала десерт з дитинства - желе "Пташине молоко". Це фірмові ласощі моєї бабусі, а ще домашні трюфелі з дитячої суміші "Малыш". Трюфелі у мене ще тільки в планах, а желе вже є.

Вершковий шар: 2 столові ложки желатину розчинити в 2 склянках молока, додати 1 літр вершків, 1 склянку цукру, 2 пакетики ванільного цукру.

Довести до кипіння, розлити у формочки, охолодити.

Шоколадний шар: 1 столову ложку желатину розчинити у 2 склянках молока, додати 2 столові ложки цукру і 2 столові ложки како. Як схолоне, розлити зверху на вершковий шар.

Ням-ням

[REDAKTOR]

Я сьогодні готувала десерт з дитинства - желе "Пташине молоко". Це фірмові ласощі моєї бабусі, а ще домашні трюфелі з дитячої суміші "Малыш". Трюфелі у мене ще тільки в планах, а желе вже є.

Вершковий шар: 2 столові ложки желатину розчинити в 2 склянках молока, додати 1 літр вершків, 1 склянку цукру, 2 пакетики ванільного цукру.

Довести до кипіння, розлити у формочки, охолодити.

Шоколадний шар: 1 столову ложку желатину розчинити у 2 склянках молока, додати 2 столові ложки цукру і 2 столові ложки како. Як схолоне, розлити зверху на вершковий шар.

Ням-ням

Супер! І мене таким в дитинстві бавили І теж бабця)

[Kaktus1990]

Приготував різотто - цілий день угробив на це(((

Рис арборіо знайшов тільки у 4 по рахунку супермаркеті. Так само і базилік з пармезаном. Але в принципі все вдалось P.S. У цей раз тільки невеличкі шматочки цибулі приргоріли - усе інше вийшло доволі пристойно.

[talja]

А я наварила велику кастрюлю супу з гречкою і фрикадельками, щоб на 3 дні вистачило

[laska]

І я обожнюю "Пташине молоко", тільки я роблю його з сметани, добре збиваючи з цукром. Воно тоді таке ніжне-ніжне. А зверху посипаю тертим шоколадом. Мммммммм

Не перестаю дивуватись дітям, вони чомусь надають перевагу фруктовим желе, до яких я байдужа.

А ще, улюблені солодощі дитинства, це шоколадна ковбаска (печиво, какао, масло, горіхи)

[Olesya]

І я обожнюю "Пташине молоко", тільки я роблю його з сметани, добре збиваючи з цукром. Воно тоді таке ніжне-ніжне. А зверху посипаю тертим шоколадом. Мммммммм

Не перестаю дивуватись дітям, вони чомусь надають перевагу фруктовим желе, до яких я байдужа.

А ще, улюблені солодощі дитинства, це шоколадна ковбаска (печиво, какао, масло, горіхи)

О, шоколадна ковбаска - це щось! Моя мама робила її у вигляді торта - викладала все у каструльку, перешаровуючи вафлями (такими круглими, кольоровими). Потім в холодильник, а як торт застигав, виймала з форми і різала. Нашому дитячому захопленню не було меж!

[Kleo]

І я обожнюю "Пташине молоко", тільки я роблю його з сметани, добре збиваючи з цукром. Воно тоді таке ніжне-ніжне. А зверху посипаю тертим шоколадом. Мммммммм

Не перестаю дивуватись дітям, вони чомусь надають перевагу фруктовим желе, до яких я байдужа.

А ще, улюблені солодощі дитинства, це шоколадна ковбаска (печиво, какао, масло, горіхи)

О, шоколадна ковбаска - це щось! Моя мама робила її у вигляді торта - викладала все у каструльку, перешаровуючи вафлями (такими круглими, кольоровими). Потім в холодильник, а як торт застигав, виймала з форми і різала. Нашому дитячому захопленню не було меж!

А ще крім ковбаски я люблю солодку картошку....ням-ням і готувати швидко.

[sweetlena]

Пішла жара на солодощі...зима бере своє

Малеча сьогодні замовила вафелькі, перемазані вареним згущеним молоком Причому в наказовому порядку: "Мама, поки прийду з садочка..." Але мабуть залишу інтригу і задоволення, зробимо це РАЗОМ з нею, думаю радості буде значно більше

[fatamorgana]

В нас сьогодні плов ,знамениті гріночки з плавленим сирком (до речі ,дякую за рецепт GalinkaS ) і мяско по-албанськи з курячого філе.

[GalinkaS]

А рецепт мяска по-албанськи?

[fatamorgana]

500 г курячого філе

2 цибулини

2 яйця

4 ст л майонезу

4 ст л муки,або крохмалу.(Особисто мені більше до смаку варіант з мукою)

Мясо нарізаю кубиками,цибульку тру на тертку,добавляю яйця,майонез,муку,спеції до смаку,перемішую і в холодильник(мінімум на годину).Це все добре настоїться,потім ложкою викладаю на сковорідку,як млинці,і обсмажую з двох сторін.

Можна споживати з будь-яким гарніром,можна з хлібом,просто як бутерброд(це вже хто як любить).

Фото не викладу,бо вже немає що фотографувати.

Смачного!

[fatamorgana]

Бачила такі ж рецепти зі свинини.

Можете спробувати.

[Olesya]

Пішла жара на солодощі...зима бере своє

Точно! Я нарешті купила форму для кекса і вчора спекла - простенький і дуже смачний: 100 г масла, 1 склянка цукру, 2 яйця, 1 склянка сметани, 1 пакетик ванільного цукру, 1 чайна ложка розпушувачу для тіста, половина чайної ложки солі, 1,5 склянки борошна. Викласти третину тіста в форму, посипати родзинками і цукром, змішаним з корицею. Знову викласти третину тіста+родзинки, цукор, кориця і наверх тісто, яке лишилось. Випікати 50-60 хв при температурі 175 С.

[talja]

А я наварила сьогодні велику кастрюлю щавлевого борщу з реберцями і зробила запіканку з картоплею, м"ясом і майонезом (правда, без сиру, бо його під рукою не виявилось ).

[sweetlena]

В нас на обід червоний борщ і гріночки з часником Ще не смакували, але пахне божественно!!!

[Zerotul]

Вы отписывайтесь...а я буду думать к кому сегодня вечером пойду в гости

[Caprichos]

а у нас тушковане м"ясце з овочами і вермішелька... а ще є пиріг з грибочками і пиріг із сиром...