INVICTUS Опубліковано 26 Грудня, 2011 в 22:47 #1 Опубліковано 26 Грудня, 2011 в 22:47 можливо хтось пробував зробити Нутеллу? якщо так, то поділіться досвідом)
Shkoder Опубліковано 26 Грудня, 2011 в 23:40 #2 Опубліковано 26 Грудня, 2011 в 23:40 металлическую банку сгущенки (закрытую!) ставишь в кастрюлю заполненную водой и кипятишь пока не ипанёт сварится. это обычно 2-3 часа. не забывай подливать воду по мере выкипания. в готовый продукт какао по вкусуps. состав сгущенки должен быть классический, "молоко коровье цельное, сахар", иначе результат варки непредсказуем. если в составе есть жиры, то скорее всего не загустеет, а если ароматизаторы и прочие Е-шки, то можно наварить себе рачка гомункулуса
Jl6owa Опубліковано 26 Грудня, 2011 в 23:57 #3 Опубліковано 26 Грудня, 2011 в 23:57 На просторах секти вконтакті давненько вже побачів цей рецепт Готовим Nutella дома.Ингредиенты:Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 ст ложки, Мука - 4 ст ложки, Ванилин - щепотку, Грецкие орехи - 1 стакан, Масло сливочное - 1 ч ложка, Молоко - 2 стаканаПриготовление:Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые грецкие орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы не почувствуете!
INVICTUS Опубліковано 27 Грудня, 2011 в 07:31 Автор #4 Опубліковано 27 Грудня, 2011 в 07:31 дякую, буду пробувати)
Рекомендовані повідомлення
Заархівовано
Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.