Liberta Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 08:49 #1 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 08:49 можливо, хтось зустрічав в продажу в місті черговий бестселер Сталіка?провтикала д/н друга-кока, терміново мушу виправлятись((згадала про Сталіка, слинки покотились і по ходу справи виникло ще одне питання: хто де в Луцьку купує баранину?
yurgen Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 09:13 #2 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 09:13 На старом рынке почти всегда есть баранина. Без проблем у продавцов можно взять телефон и когда надо заказывать то что нужно или они сами будут звонить предлагать
Liberta Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 09:15 Автор #3 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 09:15 Без проблем у продавцов можно взять телефон и когда надо заказывать то что нужно или они сами будут звонить предлагать дякую, а номером телефончика не поділитесь, якщо маєте?
yurgen Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:39 #5 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:39 дякую, а номером телефончика не поділитесь, якщо маєте? сорри, но номер телефона, к сожалению, потерял
Tolik_lt Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:40 #6 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:40 На Варшавці баранину продають, теж беру час від часу.
Liberta Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:49 Автор #7 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:49 знайшла в Глобусі класна річ Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которой автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.
Tolik_lt Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:56 #8 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 13:56 ісповєдь потрошитєля
Liberta Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 14:00 Автор #9 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 14:00 уявляю, які асоціації викликає в тебе назва його першої книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" п.с. завтра зайду, сьогодні не встигаю уже
Tolik_lt Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 14:02 #10 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 14:02 да-да, сьогодні у тебе дастархан, а завтра почитаєм першу книгу
Tolik_lt Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 14:09 #11 Опубліковано 13 Жовтня, 2011 в 14:09 згадала про Сталіка, слинки покотились тільки тепер поняв- от який тіпаж мужчін тобі нравиця."я подвластна тіпажу, а какому нє скажу"(с)
Рекомендовані повідомлення
Заархівовано
Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.