Казан, баран и дастархан

[Liberta]

можливо, хтось зустрічав в продажу в місті черговий бестселер Сталіка?

провтикала д/н друга-кока, терміново мушу виправлятись((

згадала про Сталіка, слинки покотились і по ходу справи виникло ще одне питання: хто де в Луцьку купує баранину?

[yurgen]

На старом рынке почти всегда есть баранина. Без проблем у продавцов можно взять телефон и когда надо заказывать то что нужно или они сами будут звонить предлагать

[Liberta]

Без проблем у продавцов можно взять телефон и когда надо заказывать то что нужно или они сами будут звонить предлагать

дякую, а номером телефончика не поділитесь, якщо маєте?

[Vadimm]

В помощ

[yurgen]

дякую, а номером телефончика не поділитесь, якщо маєте?

сорри, но номер телефона, к сожалению, потерял

[Tolik_lt]

На Варшавці баранину продають, теж беру час від часу.

[Liberta]

знайшла в Глобусі

класна річ

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которой автор посвящает свой труд.

Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты.

Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

[Tolik_lt]

ісповєдь потрошитєля

[Liberta]

уявляю, які асоціації викликає в тебе назва його першої книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"

п.с. завтра зайду, сьогодні не встигаю уже

[Tolik_lt]

да-да, сьогодні у тебе дастархан, а завтра почитаєм першу книгу

[Tolik_lt]

згадала про Сталіка, слинки покотились

тільки тепер поняв- от який тіпаж мужчін тобі нравиця.

"я подвластна тіпажу, а какому нє скажу"(с)