Перейти до змісту

Готовим качественный АБСЕНТ...


Vint

Рекомендовані повідомлення

Опубліковано

Сегодня приготовим качественный АБСЕНТ!

На изготовление этого напитка меня сподвигли 3 причины.

1-е – за....а вся эта мышиная возня вокруг этого грёбанного акцизного кризиса. Не. Не так. ЗА....ЛА!!!

Гламурного напитка не купить.

Ни пелотку сразить наповал каким-нить кальвадосом, ни пальцы перед пацанами не погнуть с граапой.

2-е – цена абсента.

3-е – прусь я от него.

Бирём:

post-18-1160910219.jpg

50г. Полынь горькайа

50г. Анис семена

50г. Фенхель тож семя

литр спиртяги

Кориандр и мелисса понадобяться потом, при окрашивании.

Все травы купил в аптеке.

Выбираем брёвна из полыни.

post-18-1160910294.jpg

Забодяжил всю эту поебень в полуторалитрый батл и оставил греца в тепле на неделю:

post-18-1160910370.jpg

Так как самогонного аппарата в хозяйстве не нашлось то решил поиграть в очумелые ручки.

Откопал совковый раритет - скароварку. В сантехническом магазине купил медную трубку дырой в 10 мм и длиной в метр (тут я мальца лоханулся, лучше взять 2 метра), засыпал песок во внутрь и загнул буквай «спираль».

post-18-1160910427.jpg

Но впрочем я отвлёкся. Пришлось купить 5-ти литровый жбан с водой. Вода не нужна, но искать подходящюю тару по помойкам было в падлу.

post-18-1160910478.jpg

Пришлось осушить не один литр пива, покумекать, ну собрать ацкий аппарат:

post-18-1160910532.jpg

И вот час Ж пришёл и я как тот Гагарин, махнув, скомандовал – «ПАЕХАЛИ!»

Первонахи пошли минут через 20. Чистые:

post-18-1160910584.jpg

Скорость капания где-то 2 капли в секунду.

Весь процесс затянулся часа на 3.

Неспешно пробуя различные фракции кой-как дождался.

Под конец (не мой) стала капать дюже мутная жидкасть и я прекратил эксперемент.

На выходе должно было быть около 850 грамм, но частые дегустации и как последствия этих дегустаций – пьяные руки (грамм 100 пролил) вышло поллитра.

Далее окрашивание и доводка вкуса. Пару щипоток полыни, 3 пакетика по 1,5 г мелиссы и мальца кориандра. Батл с готовой шнягой под горячюю воду. Прям на глазах происходит окрашивание:

post-18-1160910639.jpg

Кой-как отфильтровав настой, разбавил водой до 70 градусофф (спиртометр золипатая штука), и в тёмное место на неделю как минимум (советуют месяц). Можно и сразу пить, но полынь дюже горькайа! Кароч, вот такой вот гламурный напиток получился:

post-18-1160910685.jpg

Подведём финансовые итоги.

Спирт – 15 грн.

Травы – около 4 грн. за пачку – всего где-то 16 грн.

Медная трубка 15 грн.

5-литровая ёмкость – 10 грн .

Итого: 56 грн.

В магазине нормальный абсент (к примеру Фея Гипно) стоит в районе 300 грн.

А Кинг офф Спирит ваще за 600 грн. переваливает.

Ксенту я в расчёт не беру. Ибо попса и не вставляет.

Выходит можно сэкономить минимум в 5 раз. Выгодно!

ЗЫ: Не мешайте абсент с пивом. Ацкая смесь. Ну его нах такое похмелье.

Заархівовано

Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.



×
×
  • Створити...