Закопчу рибу на замовлення -10 грн/кг

[ruba4ek]

Риба гарячого копчення. Періодично копчу для себе та друзів.

[oyoyoy]

ціну, мля важко написати??????????

[nickel]

ціну, мля важко написати??????????

А ти читай, читай, а не млякай.

[Lovetstiney]

Риба гарячого копчення. Періодично копчу для себе та друзів.

Хотів би уточнити в ТС, також маю невеличку коптильню з гідрозатвором, та коли коптив рибу - чомусь почало її крутити. Вийшла смачна, але хочеться й естетики ))). Що порадите в моєму випадку . Дуже дякую. Також буду вдячний за хороші, перевірені рецепти маринаду.

[yarik1]

Хто знає де можна купити живу рибу? Бажано лина. Ну і закоптити її у ТС тоді

[BanderaLutsk]

чомусь почало її крутити

Занадто близько до гарячої поверхні, вкладання у вже гарячу коптильню або дуже швидкий нагрів.

Теж колись захоплювався - але здоров'я така їжа не додає.