Де можна закупити лісових ягід?

[INVICTUS]

Підкажіть, де можна закупитися лісовими ягодами? Бажано в межах Луцька, або щоб було не далеко... ну і ціни адекватні.

[erica]

Цікавлять якісь особливі ягоди? Чи в промислових масштабах?

[INVICTUS]

цікавлять для власних потреб

чим ширший асортимент, тим краще)

[INVICTUS]

невже ніхто не в курсі, у кого можна взяти суниць, чорниць?

[bodia88888]

невже ніхто не в курсі, у кого можна взяти суниць, чорниць?

Та на базарі їх до..... матері. Чорниці стакан 5 грн., суниці не знаю.

[peterspb]

На "Північному" - і суниці, і чорниці

[Zerotul]

На варшавке со стороны автовоказала-вчерась былао навалом бабок с клубникой, черникой и прочей радостью-успели выцепить черники по 3.50

[INVICTUS]

стакан по 5 грн?... скільки ж тоді відро вийде?

мені не поїсти, а заготувати на зиму

[bodia88888]

стакан по 5 грн?... скільки ж тоді відро вийде?

Торг умєстєн.

Звісно , якщо мова буде йти за мірку "відро", то тоді не по 5 буде.

[erica]

мені не поїсти, а заготувати на зиму

Ще ранувато купувати на зиму. Ще тиждень чи два варто почекати, заодно ціни трохи впадуть.

[Гість anat2010]

стакан по 5 грн?... скільки ж тоді відро вийде?

мені не поїсти, а заготувати на зиму

На зиму найкраще в ліс.

Якщо радіофобія то не в Маневичі ,а в Тростянець (це чорниці).Дачне , Жабка ,Ківерці ,Воротнів -суниці.

[INVICTUS]

а ні в кого немає контактів до когось із лісничих? вони ж теж цим займаються

[Гість anat2010]

а ні в кого немає контактів до когось із лісничих? вони ж теж цим займаються

Зараз цим займаються підприємці.Найпростіше взнати точки прийому ягід (місцезнаходження) і перебити ціною (навіть 4-5грн. за відро).Такі точки найбільше в Ковельському ,Ратнівському ,камінь -Каширському та Любешівському районах.

[INVICTUS]

а ні в кого немає контактів до когось із лісничих? вони ж теж цим займаються

Зараз цим займаються підприємці.Найпростіше взнати точки прийому ягід (місцезнаходження) і перебити ціною (навіть 4-5грн. за відро).Такі точки найбільше в Ковельському ,Ратнівському ,камінь -Каширському та Любешівському районах.

цікавить щось ближче до Луцька

[Гість anat2010]

цікавить щось ближче до Луцька

Варшавка і центральний ринок.

[INVICTUS]

про базари можете не писати... це і так ясно

[Zheny@]

Ще тиждень чи два варто почекати, заодно ціни трохи впадуть.

Суниці вже не буде. Відійде. Я ще встиг з дружиною назбирати 4 літри. Заморозили. Ще минулорічну морожену маю. Десь 0,7 літра.

Полуницю (клубніку) теж перетерли з цукром і в камеру.

Чекаю решту ягід. Смородину, чорницю.

Чорниця через 2 тижні - саме то!

[INVICTUS]

а які ще ягоди можна збирати/купувати і коли?

[erica]

Суниці вже не буде.

Я писала про чорниці.

[bodia88888]

а які ще ягоди можна збирати/купувати і коли?

вишні, але це згодом.

З дозволу ТС, раз уж заговорили про заморозку.

Чи хтось пробував, напр., порічки або ж агрус морозити?

[erica]

Ще - лохина (голубика - рос.), ожина, шовковиці. Але то все пізніше. Я ще дуже люблю морозити абрикоси

[taurus07]

З дозволу ТС, раз уж заговорили про заморозку.

Чи хтось пробував, напр., порічки або ж агрус морозити?

морозимо все підряд, в тому числі і порічки. Після розморожування частково стають кашею, але вітаміни зберігаються. Як на мене, надто кислі. Якщо є можливість, по максимуму заготовляю чорниці і ожину, вони найкраще смак зберігають.

[INVICTUS]

доречі, щоб не плодити теми.... є в когось знайомі, в яких можна було б відро-друге черешень купити?

ПиСи. тут шукав - ніц

і про базар не пишіть!!!

[taurus07]

і ще питання не в тему - як морозити кабачки і як їх правильно зимою готувати?

ми вибираємо молоденькі, без розвиненого насіння. Чистимо від шкірки і нарізаємо кубиками, порціями в морозилку. Після розморозки як свіжі. Підсмажуємо на сковороді з цибулькою, морквою, сметаною і томатною пастою.

[pyta]

Молоденькі кабачки можна і зі шкуркою морозити) Розкладаю шаром товщиною в 1 кубик десь 1,5*1,5 см, і як замерзнуть, перекладаю в пакети. А потім (як останній лінюх) не розморожуючи, кидаю на сковорідку. Отак вони й тушаться))