Ароматизована кава: плюси та мінуси
Від Board.News,09.05.24
Ароматизована кава. Як її виготовляють?
для ароматизації напоїв спеціально обирають зерна тільки середнього ступеню обсмаження
ароматизатор додають вже до обсмаженої кави, за 10-14 годин після термічної обробки
ароматизатор поміщають до спеціальної ємності з центрифугою об’ємом від 10 до 15 літрів
процес триває близько 5 хв., щоб кожне зерно змогло достоту насичитись потрібним ароматом
ароматизатор змішують з кавовим екстрактом чи вносять до вже готового продукту
продукт швиденько упаковують, аби не втрачався його аромат
<img alt="кава" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/206000_207000/206237_kava_3_new_960x380_0.webp" title="кава">
Переваги ароматизованої кави:
урізноманітнення питного меню
для збадьорення організму
<img alt="кава" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/206000_207000/206238_kava_foto_2_new_960x380_0.webp" title="кава">
Мінуси у вживанні ароматизованої кави:
ароматизатор маскує залежану чи не якісну каву
ароматизатори часто використовують дешеві
для алергіків ароматизатори протипоказані
ароматизатори псують аромат і смак справжньої натуральної кави.
- 4 Views
-
Останні новини