<img alt="Курка запечена в духовці" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/336000_337000/336089_chik-1_recipe_new_2000x1321_0.webp" title="Курка запечена в духовці"> Інгредієнти для курки, запеченої в духовці: курка – 1 шт. часник сухий – 4 ч. л. паприка мелена - 2 ч. л. куркума мелена - 1 ч. л. лимон – 1/3 шт. олія перець свіжомелений сіль картопля - 2 кг прованські трави – 2 ч. л. чебрець часник - 2 зубчики кріп сіль Покроковий рецепт - Курка гриль на рожні з запеченою картоплею в духовці промиваємо тушку курки обсушуємо її паперовим рушником обрізаємо зайву шкіру та жир змішуємо сушений часник, паприку, куркуму, сіль, свіжомелений перець додаємо сік лимона та олію наносимо спеції на тушку курки рівномірно розподіляємо залишаємо курку трохи помаринуватися картоплю чистимо, промиваємо та нарізаємо частинками перекладаю їх у лист додаємо прованські трави, сіль, листочки чебрецю поливаємо все невеликою кількістю олії  перемішуємо протикаємо тушку курки рожном  закріплюємо кріплення, що утримують крила і ніжки зв'язуємо кулінарним шпагатом, щоб птах добре тримався встановлюємо рожен із куркою у духовку включаємо її як гриль на 180 градусів під курку ставимо лист з картоплею через 1-1,5 години, залежно від розміру курки, вона буде повністю готова у запечену картоплю для аромату пропустити пару зубчиків часнику через прес для часнику і додати трохи кропу перемішати все разом і подати разом із куркою. Смачного!

Читати повністю