Грибна підлива з печериць зі сметаною
Від Board.News,02.01.24
<img alt="рецепт грибної підливи" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/319000_320000/319210_gr_recipe_new_2000x848_0.webp" title="рецепт грибної підливи">
Інгредієнти для грибної підливи:
печериці - 400 г
пшеничне борошно - 1 чайн. л.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
сметана - 2 стол. л.
сіль - за смаком
олія - 2 стол. л.
Покрокове приготування грибної підливи зі сметаною:
цибулю почистіть, наріжте дрібним кубиком
на сковороді розігрійте олію, додайте цибулю, обсмажте цибулю до золотистого кольору на середньому вогні приблизно 6 хв.
печериці помийте, обсушіть гриби , наріжте кубиком, всипте нарізані гриби в сковороду до цибулі, посоліть
обсмажуйте гриби на середньому вогні близько 10 хв. до повного випаровування вологи та золотистого кольору
розчиніть у 150 мл води борошно
ретельно розмішайте, щоб не було грудочок
влийте в сковороду воду з борошном
додайте в підливу ваші улюблені приправи, орієнтуйтеся на власний смак, варити 3 хв.
підлива швидко загусне, додайте сметану
перемішайте підливу
зніміть з вогню.
Смачного!
- 161 Views
-
Останні новини