Як спекти хліб в домашніх умовах в мультиварці <img alt="рецепт хліба в мультиварці" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/313000_314000/313299_hl_recipe_copy_new_2000x869_0.webp" title="рецепт хліба в мультиварці"> Інгредієнти: пшеничне борошно - 450 г  вода - 350 мл півтори чайні ложки цукру  півтори чайні ложки сухих дріжджів три столові ложки олії одна чайна ложка солі Спосіб приготування хліба в домашніх умовах: кип’ятимо воду  охолоджуємо до 40 градусів у ємність просіюємо борошно висипаємо в неї дріжджі додаємо цукор, сіль вливаємо воду та олію спочатку перемішуємо масу ложкою потім вимішуємо вручну  скочуємо з тіста м'ячик змащуємо чашу мультиварки олією посипаємо борошном  кладемо туди тісто на півтори години підходити накриваємо рушником перекладаємо чашу в мультиварку і закриваємо  на мультиварці обираємо програму для випічки  - час 65 хв./1 год, температура 160°С після закінчення дістаємо хліб перевертаємо іншим боком закриваємо кришку  печемо хліб ще 20 хв. Хліб у домашніх умовах у духовці  Інгредієнти: 210 мл теплої води; 320 г пшеничного борошна; 30 мл олії; по чайній ложці цукру і сухих дріжджів; пів чайної ложки солі Спосіб приготування:  у ємності з'єднуємо просіяне борошно, цукор, дріжджі та сіль вливаємо олію і воду замішуємо тісто накриваємо рушником  даємо пів години почекати обминаємо його зліплюємо буханець  даємо 20 хв. постояти розігріваємо до 200 градусів духовку закладаємо в неї буханець  печемо близько 25 хв. Хліб у хлібопічці - простий рецепт Інгредієнти: 250 мл води по півтори столові ложки вершкового масла, цукру, сухого молока; чайна ложка солі одне яйце 5 г сухих дріжджів 450 г борошна Рецепт приготування хліба: заливаємо в хлібопічку воду розбиваємо яйце відправляємо туди молоко додаємо цукор, олію всипаємо дріжджі та просіяне борошно повертаємо чашу в хлібопічку  вмикаємо основний режим (вага буханця 700 г) на початку замісу можна відкрити хлібопічку і перевірити консистенцію тіста, після закінчення замішування кришку відкривати не можна  чекаємо, поки хліб охолоне. Смачного!

Читати повністю