Про це повідомила Міжнародна організація винограду та вина (OIV). Виробництво досягло 244,1 млн гектолітрів, що на 7% менше, ніж у 2022 році. "Знову екстремальні кліматичні умови, такі як ранні заморозки, сильні опади та посуха, суттєво вплинули на виробництво світових виноградників", — заявили в організації. В Австралії, Аргентині, Чилі, Південній Африці та Бразилії виробництво впало на 10-30%. Італія втратила звання найкращого світового виробника, оскільки її виробництво впало на 12%, що дозволило Франції повернути першість, тому що її виробництво залишилось стабільним. Іспанія зберегла свою позицію третього за величиною виробника вина у світі, хоча її виробництво впало на 14% і на 19% нижче середнього показника за п'ять років. Перевагою галузі є те, що вона може допомогти зменшити ринковий дисбаланс. У "контексті, коли глобальне споживання падає, а запаси високі в багатьох регіонах світу, очікуване низьке виробництво може привести до рівноваги на світовому ринку", – сказали в OIV. Хоча в організації говорять про екстремальні погодні явища, що впливають на виробництво, вони припускають, що це може бути пов'язано зі зміною клімату. Спеціалісти з питань впливу зміни клімату на сільське господарство кажуть, що збитки в Італії спричинені тим, що оброблені землі не можуть поглинати воду так добре, як природний ґрунт. Вони наголошують, що екстремальні погодні явища частішають, з хвилями спеки або періодами дощів, які вражають певні регіони, зокрема пліснявою. Експерти проаналізували 180 статей про вплив зміни клімату на смертність і дійшли висновку, що приблизно протягом наступного століття від кліматичних катастроф може загинути мільярд людей.

Читати повністю