Перець маринований в томаті Інгредієнти для приготування перцю маринованого в томаті: перець солодкий - 2,5 кг томатна паста - 270 г одна склянка цукру соняшникова олія - 100 мл сіль - 40 г оцет – 65 мл Приготування перців, маринованих в томаті: <img alt="маринований перець" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/310000_311000/310819_Pickled-pepper_gettyimages_new_960x380_0.webp" title="маринований перець"> Фото: gettyimages миємо перець нарізати дольками  вливаємо в каструлю соняшникову олію  додаємо томатну пасту, сіль, цукор доводимо до кипіння відправляємо перець в маринад  наливаємо оцет перемішуємо  накриваємо кришкою  варимо двадцять хвилин  знімаємо з вогню  розливаємо по банкам. Перець маринований з часником і петрушкою Інгредієнти для приготування маринованого перцю з часником і петрушкою: перець болгарський – півтора кілограма сіль – одна чайна ложка  цукор- 40 г  оцет-  40 мл два зубки часнику зелень  <img alt="маринований перець" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/310000_311000/310817_Pickled-pepper3_gettyimages_new_960x380_0.webp" title="маринований перець"> Фото: gettyimages   Рецепт приготування маринованого перцю з часником і петрушкою: на дно банки кладемо петрушку й часник  миємо перець  обсмажуємо (серцевину залишаємо)  перець одразу кладемо в банку всипаємо сіль додаємо цукор, оцет заливаємо окропом закатуємо. Перець маринований гострий Інгредієнти для приготування перцю гострого маринованого: гострий перець –  900 г вода – 1,7 л сіль (за смаком) соняшникова олія - 90 мл цукор (за смаком) оцет -  90 мл <img alt="маринований перець" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/310000_311000/310818_Pickled-pepper2_gettyimages_new_960x380_0.webp" title="маринований перець"> Фото: gettyimages Рецепт приготування гострого маринованого перцю: миємо перець  тісно вкладаємо в банку  заливаємо окропом  тримаємо п’ятнадцять хвилин  окроп зливаємо додати у воду сіль та цукор  доводимо до кипіння вливаємо оцет ще раз заливаємо перець  закатуємо. Смачного!

Читати повністю