Інгредієнти для приготування маринованих огірків з гірчицею: огірки – 2,5 кг вода – 1,2 л оцет (9%) - 300 мл цукор – одна склянка сіль – три столові ложки французька гірчиця – шість столових ложок десять горошин перцю (запашного) насіння гірчиці – 2,5 чайні ложки чорний перець горошком – 25 штук п’ять зубків часнику половина кореню хрону  п’ять парасольок кропу <img alt="рецепт Маринованих огірків" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/309000_310000/309577_og_recipe_new_2000x1155_0.webp" title="рецепт Маринованих огірків"> Покроковий рецепт приготування маринованих огірків з гірчицею: миємо огірки  розрізаємо на чотири частини кладемо на дно простерилізованих банок запашний та чорний перець,насіння гірчиці, зонтики кропу чистимо часник і хрін  додаємо у ємність нарізані огірки в окремому посуді змішуємо воду, оцет, цукор, сіль та французьку гірчицю у холодному вигляді заливаємо маринад у банки з овочами стерилізуємо 10 хвилин вже в банки із заготовками при слабкому кипінні води простерилізовані банки закатуємо кришками  перевертаємо догори дном накриваємо банки одеялом коли банки повністю охолонуть - перевертаємо їх прибираємо з кухні на зберігання. Смачного!  

Читати повністю