Інгредієнти для приготування гуляшу зі свинини з підливою: м'ясо  – 700 г дві цибулини одна морква вода – 700 мл томатна паста – 75 г дві склянки борошна чотири зубки часнику одна столова ложка меленої паприки сіль та перець (за смаком) рослинна олія для обсмажування - 5 столових ложок <img alt="рецепт Гуляша зі свинини" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/309000_310000/309578_gul_recipe_new_2000x1094_0.webp" title="рецепт Гуляша зі свинини"> Покроковий рецепт приготування гуляшу зі свининою: нарізаємо м'ясо шматочками середнього розміру нарізаємо кубиками цибулю дрібнесенько подрібнюємо часник нарізаємо моркву часточками обсмажуємо м'ясо на добре розігрітій сковороді додаємо цибулю, моркву обсмажувати до випаровування рідини  м'ясо з овочами трохи обсмажується додаємо томатну пасту, сіль, перець  перемішуємо додаємо гарячу воду, лавровий лист перемішуємо  зменшуємо вогонь на малий накриваємо кришкою  тушкуємо одну годину додаємо часник, паприку  додаємо рівномірно просіяне борошно перемішуємо  накриваємо кришкою  тушкуємо ще 15 хвилин. Смачного!  

Читати повністю