Соковиті котлети в духовці Інгредієнти для соковитих котлет в духовці: фарш (500 г свинини й 500 г яловичини) - один кілограм панірувальні сухарі - 200 г вода кімнатної температури - 280 г одна середня цибулина сіль - одна чайна ложка перець (за смаком) два  яйця десять столових ложок молока <img alt="рецепт котлет в духовці" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/307000_308000/307681_kot_recipe_new_2000x1059_0.webp" title="рецепт котлет в духовці"> Покроковий рецепт приготування котлет в духовці: заливаємо панірувальні сухарі водою перемішуємо  залиште постояти, поки не вберуть воду додаємо фарш додаємо сиру мелену цибулю, сіль та перець, яйця, молоко все перемішуємо дуже ретельно застеляємо деко пекарським папером  змащуємо його олією мокрими руками формуємо котлетки  викладаємо їх на деко запікаємо 45 хвилин при температурі 200° С (через 25 хвилин від початку процесу перевертаємо котлети на інший бік) якщо котлети підрум’янились та ще сирі, накриваємо їх фольгою та продовжуємо готувати . Смачного!  

Читати повністю