Склад і користь свіжих огірків Огірок - це 95% чистої біологічно активної води. В цій воді містяться розчинені мінеральні солі. Огірок чудово освіжає в спеку, а також відновлює водно-сольовий баланс в організмі людини. Огірок містить в собі: калій кремній цинк сірку солі йоду хром магній фруктозу ефірні масла харчові волокна До складу огірка входять: фолієва кислота вітаміни A, K, PP, B1, B2 Огірки мають властивість легко засвоюватися. Вони регулюють водно-жировий обмін та покращують травлення. В зеленій шкірці огірка містяться в певній кількості вітамін С і бета-каротин. З якого віку можна давати огірок дитині? З якого віку вводять у прикорм Педіатри рекомендують додавати до їжі свіжі огірочки в дитячий раціон не раніше року, адже слабкий шлунок може не впоратися з переварюванням грубої клітковини. Огірки здатні викликати: підвищене газоутворення коліки у животі рідкий стілець ​​висипання на шкірі Вводити свіжі огірочки до раціону дитини потрібно обережно, малою порцією і стежити чи немає реакції на продукт. Які є протипоказання Груба огіркова клітковина здатна спровокувати у дитинки грудного віку: коліки кишковий розлад. Такий овоч протипоказаний дітям, у яких є захворювання нирок чи травної системи. Вводити огірки в раціон дитини взимку протипоказано. Робити це потрібно тільки в сезон їх дозрівання. Чому не можна їсти огірки з помідорами? Ви будете здивовані, але це несумісні продукти. Помідори за своїм складом відносяться до кислих продуктів, а огірки до лужних. Їх поєднання утворює солі. До того ж, помідори та огірки по-різному засвоюються людським організмом. Адже, коли в шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори якраз починають бродити. Чим небезпечні огірки? Не рекомендується їсти огірки: при хронічному захворюванні шлунково-кишкового тракту при загостренні виразки при гастриті при ентероколіті Після огірків не рекомендовано вживати: холодну воду газовані напої молоко Таке поєднання порушує діяльність шлунка, утруднює травлення, викликає біль в животі й тяжкість. Обережно слід вживати свіжі огірки матерям-годувальницям, адже грудне молоко може викликати в малюка діарею, бурчання й болі в животі.

Читати повністю