Салат з буряка класичний з олією, цибулею та часником Інгредієнти: два буряки  одна цибулина      лимон - 10 г сіль - 5 г часник - два зубки <img alt="салат з буряка" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/303000_304000/303973_buriak_youtube_new_960x380_0.webp" title="салат з буряка"> Фото: youtube Рецепт приготування: варимо буряки чистимо натираємо на грубу терку чистимо цибулю дрібно нарізаємо додаємо до буряків додаємо лимонний сік солимо вичавлюємо і додаємо часник перемішуємо. Салат із сирого буряка Інгредієнти: буряк – 0,3 кг часник – 5 зубчиків дрібка солі столова гірчиця – 10 мл сметана – 100 мл свіжа зелень (за смаком) <img alt="" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/303000_304000/303972_buriak_gettyimages_new_960x380_0.webp"> Фото: gettyimages   Рецепт приготування: миємо і чистимо буряк подрібнюємо на тертці пропускаємо часник через прес додаємо до нього гірчицю, сіль розтираємо додаємо сметану збиваємо віночком до отримання однорідного соусу змішуємо з буряком викладаємо салат у вазу посипаємо його рубаною зеленню. Салат з печеним буряком Інгредієнти: два буряка груші – 300 г сир фета – 150 г м'ята – дві гілочки лимонний сік – одна чайна ложка оливкова олія – одна столова ложка сіль, перець (до смаку) <img alt="салат з буряка" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/303000_304000/303976_buriak_prostoway_new_960x380_0.webp" title="салат з буряка"> Фото: prostoway Покроковий рецепт приготування: миємо буряк загортаємо у фольгу робимо кілька дірочок виделкою ставимо на дві години запікатись у розігріту до 180 градусів духовку дістаємо й даємо охолонути буряк очищуємо нарізаємо невеличкими кубиками чистимо грушу нарізаємо кубиком так само нарізаємо фету листочки м'яти обриваємо зі стебел рвемо руками складаємо всі інгредієнти в салатницю додаємо сіль та перець перемішуємо заправляємо лимонним соком заправляємо оливковою олією. Салат із буряка та яєць Інгредієнти: два буряка два яйця одна ріпчаста цибуля сметана (за смаком) чорний мелений перець (за смаком) сіль (за смаком) огірочок маринований (за бажанням) <img alt="салат з буряка" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/303000_304000/303971_buriak_gk-press.if.ua_new_960x380_0.webp" title="салат з буряка"> Фото: gk-press.if.ua Спосіб приготування: миємо та варимо буряк очищаємо від шкірки варимо яйця на круто чистимо чистимо і дрібненько нарізаємо цибулю нарізаємо буряк невеликими кубиками нарізати яйця невеликими кубиками ріжемо зелену цибулю викладаємо на тарілку окремо гірками буряк, яйця, цибулю ріпчасту та зелену солимо й поперчимо в центр накладаємо сметану додаємо порізаний маринований огірочок подаємо до столу перед споживанням салат перемішуємо. Салат із буряка, фети та руколи Інгредієнти: лимонний сік – одна столова ложка французька гірчиця – пів столової ложки оливкова олія – дві столові ложки пучка рукколи два середні печені буряки фета – 100 г сіль, чорний перець (за смаком) кунжут <img alt="Салат з буряка і фети" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/303000_304000/303974_buriak_yanusia_new_960x380_0.webp" title="Салат з буряка і фети"> Фото: yanusia Покроковий рецепт приготування: очищаємо печений буряк нарізаємо кубиками фету нарізаємо кубиками руколу перебираємо, миємо холодною водою, обсушуємо з’єднуємо лимонний сік, гірчицю та оливкову олію перемішуємо руколу, буряк і фету поливаємо заправкою присипаємо кунжутом. Смачного!

Читати повністю