Домашнє морозиво з молока без вершків Інгредієнти: одна склянка молока (від 2,5% жирності) одне яйце дві столові ложки цукру ванілін (за смаком) <img alt="Морозиво" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/250000_251000/250003_lody_new_960x380_0.webp" title="Морозиво"> Фото: з відкритих джерел   Покроковий рецепт приготування: розмішуємо до однорідної маси яйце з цукром та ваніліном в готову суміш вливаємо молоко продовжуємо помішувати далі ставимо суміш на малий вогонь як тільки маса нагріється, знімаємо її з вогню збиваємо міксером розподіляємо суміш по формах ставимо в морозилку на п’ять годин готовий десерт прикрашаємо тертим шоколадом, сиропами, джемами, свіжими фруктами тощо. Домашнє морозиво з вершків Інгредієнти: вершки (33%) - 200 мл цукор (за смаком) два банани полуниця - 100 г ванілін – одна чайна ложка мускатний горіх – третина чайної ложки <img alt="бананове морозиво" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/298000_299000/298802_357311481_677230930424198_7300473663521726438_n_new_960x380_0.webp" title="бананове морозиво"> Фото: "Еспресо.Захід"   Покроковий рецепт приготування: тримаємо попередньо банани з полуницею три години в холодильнику очищаємо банани від шкірки, нарізаємо кружечками розминаємо банани вилкою до стану каші відокремлюємо полуницю від хвостиків додаємо дві столові ложки цукру подрібнюємо на пюре вершки, чашу блендера і насадку потрібно також хоча б годину попередньо потримати в холодильнику виливаємо всі вершки в чашу міксера додаємо за смаком цукор, ванілін, дрібку мускатного горіха добре збиваємо розділяємо суміш на три частини в одну додаємо товчені банани, а в іншу – полуницю третя частина буде без фруктів - традиційне ванільне морозиво відправляємо в морозильну камеру на три години подаємо до столу в одній порції з'єднуємо три кульки з різними смаками за бажанням прикрашаємо тертим шоколадом. Домашнє морозиво з вершків і згущеного молока Інгредієнти: вершки (33%) - 500 г згущене молоко - 300 г вафлі – дві штуки <img alt="морозиво, дитина з морозивом" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/298000_299000/298664_morozyvo_new_960x380_0.webp" title="морозиво, дитина з морозивом"> Фото: Андріана Стахів   Рецепт приготування морозива: збиваємо вершки міксером до утворення пишної маси додаємо згущене молоко перемішуємо міксером до однорідності отриману масу викладаємо у форму заморожуємо на дно форми можна викласти шматок вафлі потім викласти морозиво а далі - накрити ще одним пластом вафлі. Смачного!

Читати повністю