Кава з морозивом — це справжня гармонія контрастів, де гаряче та холодне, гірке та солодке зливаються в ідеальний смаковий баланс. Цей десертний напій відомий під різними назвами, залежно від температури та кількості складників. Якщо до охолодженої міцної кави додають морозиво – цей напій можна назвати глясе. Його часто прикрашають тертим шоколадом або збитими вершками. А от афогато – частіше відносять до категорії десертів, адже на порцію морозива наливають чашечку еспресо та подають з ложкою. Його інколи доповнюють невеликою кількістю алкоголю для більш яскравого смаку. У будь-якому разі ви можете експериментувати, додавати різну кількість морозива або інших інгредієнтів, створюючи власний неповторний напій. Кава з морозивом - афогатоІнгредієнти:морозиво - 2-3 кулькиеспресо (гаряче) – 50 млтемний шоколад – 10 гПокроковий рецепт приготування:Натріть шоколад на дрібній терці. Приготуйте міцну каву будь-яким зручним для вас способом (у кавоварці, френч-пресі, джезві тощо). У склянку додайте морозиво та залийте його кавою. Зверху присипте напій шоколадом та насолоджуйтесь.<img style="height:430px;width:765px;" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/374000_375000/374995_affogato_1280x720-sumber_new_960x380_0.webp" alt="">Афогато, Фото: ottencoffee.co.idКава з морозивом – глясеІнгредієнти:морозиво - 1 кулькаеспресо (охолоджене) – 150 млтемний шоколад або збиті вершкиКава з морозивом - рецепт приготування покроково:Приготуйте міцну каву будь-яким зручним для вас способом (у кавоварці, френч-пресі, джезві тощо). Дайте каві охолонути. У склянку насипте морозиво та залийте його охолодженою кавою.За бажанням додайте збиті вершки та тертий шоколад. Готово!<img style="height:640px;width:960px;" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/374000_375000/374996_tasty-coffee-dessert_23-21477649_new_960x380_0.webp" alt="">Глясе, Фото: FreepikХолодна кава з морозивом та молокомІнгредієнти:морозиво - 1 кулька (50 г)еспресо – 35-40 мл молоко – 150 млцукор або збиті вершки (за бажанням)Покроковий рецепт приготування:Зваріть каву будь-яким зручним способом (у кавоварці, френч-пресі, джезві тощо). Насипте цукор та перемішайте.Додайте до кави молоко та ще раз перемішайте.До чашки треба ще додати кульку морозива. За бажанням, прикрасьте напій збитими вершками, тертим шоколадом, цедрою або корицею. <img style="height:554px;width:960px;" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/374000_375000/374994_546771-02-180855_new_960x380_0.webp" alt="">Холодна кава з морозивом та молоком, Фото: klopotenko.com
Читати повністю
