Інгредієнти до картопляного тіста:Картопля - 4 шт.Борошно пшеничне - 200 гЯйця курячі - 1 шт.Цукор - 20 гСіль - 5 гРецепт приготування картопляного тіста:Почистіть і відваріть картоплю, потім потовчіть у пюреДо охолодженого картопляного пюре додайте частину борошна Все перемішайте виделкоюДодайте в тісто яйце і все перемішайте, а потім потроху додайте залишок борошна і замішуйте тісто рукамиБорошно додавайте, поки тісто не перестане чіплятися до рук і стінок мискиПрисипте робочу поверхню борошном, викладіть тісто. Воно готове для приготування страв.Смачного!Джерело

Читати повністю