Інгредієнти для сливового варення: Слива - 2 кг Цукор - 2 кг Аніс (бадьян) - 1 штука Гвоздика - 2 шт. Покрокова інструкція приготування сливового варення: Для приготування варення вам потрібна каструля з антипригарним покриттям Сливи ретельно промийте та видаліть кісточки Викладіть у каструлю, насипте цукор і ретельно перемішайте Бадьян та гвоздику загорніть у марлю і відправте до сливи Каструлю зі сливою поставте на вогонь, доведіть до кипіння, зменшити вогонь і варіть, періодично помішуючи, 30-35 хв.  Дістаньте мішечок зі спеціями з каструлі Готове варення розлийте по стерилізованих банках, закатайте, переверніть дном догори і залиште до повного охолодження. Смачного! Джерело

Читати повністю