Печена картопля з салом в духовці Інгредієнти: картопля – десять штук 100 г сала з м’ясним прошарком 40 мл рослинної олії рафінованої дрібка солі перець (за смаком). <img alt="печена картопля" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300972_potato_recipe_new_2000x890_0.webp" title="печена картопля"> Покроковий рецепт приготування: чистимо картоплю, ріжемо великими шматочками відварюємо сім хвилин нарізаємо сало середніми скибочками охолоджуємо картоплю нанизуємо картоплю на шпажки, чергуючи її з шматочками сала солимо посипаємо сумішшю перців відправляємо на пів години в розігріту до 180° С духовку. <img alt="печена картопля" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300976_pechena-v-duxovci-kartoplya-06_new_960x380_0.webp" title="печена картопля"> Запечена в духовці картопля в мундирі Інгредієнти: картопля – десять штук оливкова олія - 100 мл сіль, подрібнений чебрець, чорний мелений перець (за смаком). Покрокове приготування: нечищену картоплю ретельно відмиваємо проколюємо виделкою в кількох місцях змішуємо олію, спеції, сіль поливаємо картоплю олією зі спеціями залишаємо постояти на двадцять хвилин розігріваємо духовку до 200° С викладаємо картоплю на деко запікаємо пів години до рум’яної скоринки. <img alt="печена картопля" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300975_How-To-Reheat-Twice-Baked-Potatoes_1493_new_960x380_0.webp" title="печена картопля"> Картопля, запечена з куркою Інгредієнти: одна невеличка курка п’ять великих картоплин одна цибулина три зубчики часнику 60 г майонезу 10 мл соняшникової олії рафінованої сіль, перець (за смаком). Покроковий рецепт приготування: обробляємо курку великі частини розрізаємо на більш дрібні шматочки ріжемо цибулину півкільцями подрібнюємо часник   все додаємо до курки картоплю нарізаємо кружальцями додаємо до решти складників продукти солимо, перчимо все перемішуємо з майонезом все викладаємо на змащений олією деко випікаємо до години при 180° С. <img alt="печена картопля" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300974_4-62_new_960x380_0.webp" title="печена картопля"> Запечена картопля з начинкою з грибів Інгредієнти: картопля – вісім штук свіжі печериці - 0,5 кг одна цибулина один зубчик часнику борошно - 30 г нежирні вершки - 250 мл сир - 100 г суміш прованських трав, сіль, чорний перець (за смаком) соняшникова олія рафінована. Покрокове приготування: змащуємо деко маслом і посипаємо його сіллю миємо картоплю в шкірці висушуємо її  змащуємо маслом солимо кладемо на деко готуємо до години часу при 180° С дрібно шаткуємо цибулю смажимо її в олії до рум’яного кольору додаємо нарізані шампіньйони готуємо до повного випаровування рідини насипаємо в зажарку борошно додаємо подрібнений часник обсмажуємо ще одну хвилину, помішуючи заливаємо вершки доводимо до кипіння приправляємо начинку травами солимо й перчимо тримаємо на вогні ще кілька хвилин у підготовленої картоплі зрізаємо верхівку, ложкою виймаємо м’якоть грибну піджарку змішуємо з кількома ложками картопляної м’якоті посипаємо картоплю з начинкою тертим сиром випікаємо п’ятнадцять хвилин при 200° С. <img alt="печена картопля" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300973_pechena-v-duxovci-kartoplya-01_new_960x380_0.webp" title="печена картопля"> Картопля, запечена з часником Інгредієнти: велика картопля – шість штук три зубчики часнику оливкова олія - 50 мл сіль та паприка (за смаком). Покроковий рецепт приготування: нарізаємо очищену картоплю однаковими кружальцями (товщина = 4-5 мм) промащуємо формочку олією викладаємо на неї картоплю солимо, посипаємо паприкою та подрібненим часником перемішуємо запікають пів години до рум’яної скоринки при температурі 190° С. Смачного!

Читати повністю