Як приготувати бісквіт з яблуками. Класичний рецепт
Від Board.News,14.08.23
Тож, як спекти бісквіт із яблуками?
Інгредієнти для приготування бісквіту з яблуками:
яйця курячі – п’ять одиниць
два яблука середніх розмірів
200 г цукру
200 г пшеничного борошна
цукор ванільний та кориця (за смаком)
цукрова пудра – для посипання страви
вершкове масло – одна столова ложка.
<img alt="бісквіт з яблуками" class="infographics-img" src="https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300964_bisk_recipe_new_2000x983_0.webp" title="бісквіт з яблуками">
Покроковий рецепт приготування бісквіту з яблуками:
просіваємо борошно
миємо яблука, чистимо, нарізаємо на шматочки
перекладаємо у велику тарілку
посипаємо корицею яблучні шматочки
дістаємо яйця
ретельно відокремлюємо яєчний жовток від білка
розкладаємо жовток і білок в окремі сухі й чисті ємності
збиваємо міксером білок з цукром (цукор додаємо порціями)
по одному додаємо жовтки і ванільний цукор
продовжуємо збивати на великій швидкості
додаємо борошно в цукрово-яєчну суміш
зменшуємо швидкість міксера і поволі підсипаємо борошно в масу
перемішуємо до однорідного стану на малих обертах
наливаємо тісто у форму для запікання, попередньо змащуємо боки й дно форми для випікання вершковим маслом
додаємо в тісто шматочки яблук
нагріваємо духовку до температури 180° С
ставимо форму зі смаколиком в духовку
випікаємо пиріг сорок хвилин
дістаємо форму для запікання з пирогом
даємо охолонути
перекладаємо на широке блюдо
рівномірно посипаємо верх пирога цукровою пудрою
зверху прикрашаємо свіжими ягодами (за бажанням).
Смачного!
- 27 Views
-
Останні новини
-