Хто що сьогодні готуватиме на вечерю?

[Dima 07]

Пшенична каша з мясом,останнім часом тягне на щось корисне.

[Dima 07]

Легкий грибний суп із грибочками.Рецепт:2 літри води,300гр шампінйонів,1 морковка,1 цибулина,2 столових ложки олії,3-4 картоплини середнього розміру,зелень укропа та петрушки,лавровий лист,сіль.

[olun4ik]

Уха з голів судака.

Уха з голів судака.

[milana]

червоний борщ з грінками з чорного хліба та домашнім майонезом

[olun4ik]

Пісний суп харчо.

[VilanS]

гриби)))

[vaz75]

сьогодні на вечерю були "в гостях", а там все, чого душа забажає

[Dima 07]

Вчора робили суп із фрикадельками,забувся викласти фото...сьогодні будемо готувати щось смачне,коли приготуємо тоді викладу фотозвіт.

[Dima 07]

Сьогодні мій маленький обід - дируни,вечером має бути шашлик і картопля,фотозвіт пізніше.

[Dima 07]

Вчорашня вечеря...

[bodia88888]

Доїдатимемо вчорашнє, що залишилось після дня народження))).Ох уж ця українська натура - НАготувати!!!

[Dima 07]

Сьогодні легкий суп із гречкою,на друге макарони по флотськи...( не фотографував )

[Iresjka]

Суп грибний на курячому бульйоні з домашньої курочки з квасолькою... мммм....!!!!!!! На друге салат з цибульки і маринованих опеньок із пампушками. Десерт - сирник запечений по Львівськи, ще зі вчора залишився...

[olun4ik]

Тушена картопелька з овочами. Морковник із збитими вершками.

[erica]

Піца для домашніх і салат із запечених баклажанів для мене.

[vaz75]

Піца для домашніх і салат із запечених баклажанів для мене.

Роздільне харчування?

[erica]

vaz75, ну дик! Мужики з тренування прийшли - їм салатику замало)))

[lilechka]

салат із запечених баклажанів

Поділіться рецептом

[erica]

lilechka, не треба так офіційно на "ви" )))) Як не як на бордовках пересікались

А рецепт от:

Баклажани ріжу на половинки, зріз змащую олією і складаю на противень \сорі, не знаю як буде українською\ цим зрізом донизу на пергаментний папір. Запікаю в духовці поки не стануть м"які.

Коли схолонуть, вибираю власне баклажани зі шкурок і ріжу на невеличкі шматки. Також досить дрібно ріжу помідори і трохи часнику. Зазвичай ще додаю перець солодкий, але вчора було без нього. Трошки солі і заправляю олією.

Смачного

[bublik007]

Смажена картопелька з салом

[Dima 07]

Сьогодні плов,фоткати якось немає бажання,з роботи прийшов задовбаний...

[erica]

А в мене в духовці "розумне тістечко" )))) На десерт

[lilechka]

Знайшла цікавий рецепт. Спробую приготувати на вечерю

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Ингредиенты:

Тесто:

- творог 100 г

- кефир 100 мл

- соль

- сода 0,5 ч. л.

- мука 200 г

- масло сливочное 100 г

Начинка:

- грибы 500 г

- лук 2-3 шт.

- зелень укропа

- картофельное пюре 750 г

- кефир 250 мл

- яйцо 2-3 шт.

- сыр 200 г

Приготовление:

Масло, творог и муку перетереть в крошку, постепенно подливая кефир (подсолить) с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.

Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.

Грибы (у меня замороженные лисички) обжарить с луком, добавить укроп.

Отварить картофель истолочь в пюре.

Тесто распределить руками (оно мягкое) по размеру противня с невысокими бортиками.

Равномерно распределить грибную начинку.

В картофельное пюре добавить кефир и яйца. Хорошенько взбить в пышную массу. Смешать с натёртым сыром.

Картофельно-сырную смесь разложить поверх грибов, разровнять.

Выпекать при 180*, примерно 40-45 мин (до лёгкого румянца).

Готовый пирог накрыть и дать постоять 15 мин.

Приятного аппетита!

[erica]

Вечеря в духовці)))))

))

[Arven Rivendell]

Вечеря в духовці)))))))

Рецептик можно?