Сообщений в теме: 30

[Yuliya]

Масляна походить від старовинного язичницького свята проводів зими, що зберігалося після прийняття християнства. Це перш за все багато ситної їжі, тому немає нічого заторного в тому, щоб в цей час поласувати, скуштувати самих різноманітних страв і не відмовляти собі ні в чому. Головною стравою на масляну є, як відомо, млинці, які печуть кожного дня з понеділка. Також Масляна відома всенародним гулянням: це танці, співи, катання з гірок, на санчатах, спорудження масляного опудала, костри тощо. Триває масляна тиждень.
В 2011 році Масляна припадає на 28 лютого.
http://www.dilovamov...ay=31&year=2011

З Масляною вітаємо
І поїсти млинців бажаємо!
Від душі всім погуляти
І про Піст не забувати!

[Zheny@]

ДЯкую, і Вас!

[erica]

Дякую що нагадали. Сьогодні будуть млинці зі згущеним молоком

[SvitlikOM]

А я думаю, що ж це так з самого ранку млинців захотілось. Про Масляну геть забула.
Вітаю. А господинькам - гарних млинців, з першої спроби.

[Shkoder]

вкусной всем Масленицы, да сметанки побольше

[Masik]

С Масленицей Всех!

Будут и у меня сёдня блинчики!!!

Сообщение отредактировал Masik: 28 лютого 2011 - 13:21

[MOTOROLLLA]

ммммммммм.... Ото розпалили апетит!!!

[Caprichos]

А я от думаю: чому це по магазинах борошна немає? а це, виявляється, всі господині кинулися дружно млинці пекти
Вітаю з Масляною і смачнющих вам млинців!!!

[erica]

Caprichos (Сегодня, 14:57) писал:

А я от думаю: чому це по магазинах борошна немає?

Це все провокація. У Фуршеті біля нас - вагон! Так що хто хоче млинців - приїжджайте по борошно.

[Smith]

Усіх з Масляною!

[Nokian]

Протягом цілого масляного тижня колись жінки святкували колодку-пиячили та відпочивали.Чоловіки х у цей час доглядали дітей та худобу.Очевидно в дохристиянські часи ці дні були присвячені якійсь богині заступниці жіноцтва, або ж це була перша форма шлюбного контракту, згідно з яким жінка отримувала щось подібне до ,,відпустки,, коли могла хоч трохи відійти від безконечної хатньої роботи.
Було відоме також жіноче понеділкування, коли у понеділок жінка була вільна від хатніх справ і могла розважатись на власний розсуд, аж до інтимних стосунків з іншими чоловіками.Чоловік же не мав на неї ані найменшого права у цей день.

[MOTOROLLLA]

Nokian (28 лютого 2011 - 16:31) писал:

Протягом цілого масляного тижня колись жінки святкували колодку-пиячили та відпочивали.Чоловіки х у цей час доглядали дітей та худобу.Очевидно в дохристиянські часи ці дні були присвячені якійсь богині заступниці жіноцтва, або ж це була перша форма шлюбного контракту, згідно з яким жінка отримувала щось подібне до ,,відпустки,, коли могла хоч трохи відійти від безконечної хатньої роботи.
Було відоме також жіноче понеділкування, коли у понеділок жінка була вільна від хатніх справ і могла розважатись на власний розсуд, аж до інтимних стосунків з іншими чоловіками.Чоловік же не мав на неї ані найменшого права у цей день.

.... і понеділок, і масляна.....

[laska]

Я прозріваю! Nokian, джерело, будь ласка!

Цитата

Чому мені горілоньки не пити.
Коли в мене хорошії діти:
Єден син под рученьку веде,
Другий син дороженьку мете,
Третій син двері одчиняє,
До милої стиха промовляє:
— Не будь, мила, та упряма,
Як наша мати з коршми п’яна:
Постели їй постільку м’якеньку,
Положи стиха помаленьку.

(с)
Гуляємо, бабоньки!

[Nokian]

Джерело календар Знахар 2011 р.

Можливо,ця стародавня відпустка надавалась жінці за її найосновнішу та найважчу роботу,- народження дітей, бо вся колодка була повязана з народженням та першим тижнем життя дитини.
Святкування колодкиполягає в тому , що в понеділок у корчму приносили дровиняку -колодку і завивали її в пелюшки, після цього всі починали святкувати народження колодки.Гулянка тривала до пізнього вечера.Вранці у вівторок жіноцтво знову сходилося до корчми,аби відсвяткувати ,,хрестини,, колодки.У середу святкували поправини після хрестин.

[laska]

Як справжня українка шаную наші традиції і дотримуюсь їх.
Поїхала на п'янку

[sweetlena]

Гарна традиція Шкода, що тільки один раз на рік

[hal]

З СВЯТОЧКОМ!!!!

[Nokian]

У пятницю колодку хоронили,перед тим її омивали, переодягали та закопували у землю.
В пятницю також зяті вшановували тещ - привозили їх в гості, запрошували гостей і просили, ,,Пийте людоньки, аби в моєї тещі в горлі не пересохло,,( Шоб не була сварлива).Коли ж зять тещу не любив, то в суботу сам їхав до неї в гості разом з усім сімейством.
Теща ж мала задуматись, чим заслужила таку немилість.

[NowhereGirl]

трохи запізно, але просто млинці класнючі і діткам цікаво

[sweetlena]

NowhereGirl (02 березня 2011 - 20:44) писал:

трохи запізно, але просто млинці класнючі і діткам цікаво

Зовсім не запізно, масляна ж триває Цікаво, якби щодня їсти млинці, якими б "фігуровими" ми були на кінець тої масляної

[NowhereGirl]

sweetlena (02 березня 2011 - 21:22) писал:

Зовсім не запізно, масляна ж триває Цікаво, якби щодня їсти млинці, якими б "фігуровими" ми були на кінець тої масляної

треба попробувати, мож стану фігуровою

Сообщение отредактировал NowhereGirl: 02 березня 2011 - 21:33

[zaHARE]

Nokian (28 лютого 2011 - 16:31) писал:

Протягом цілого масляного тижня колись жінки святкували колодку-пиячили та відпочивали.Чоловіки х у цей час доглядали дітей та худобу.Очевидно в дохристиянські часи ці дні були присвячені якійсь богині заступниці жіноцтва, або ж це була перша форма шлюбного контракту, згідно з яким жінка отримувала щось подібне до ,,відпустки,, коли могла хоч трохи відійти від безконечної хатньої роботи.
Було відоме також жіноче понеділкування, коли у понеділок жінка була вільна від хатніх справ і могла розважатись на власний розсуд, аж до інтимних стосунків з іншими чоловіками.Чоловік же не мав на неї ані найменшого права у цей день.

А я все думаю,чого жіночій день в березні святкують. А ноги то з колодки ростуть.

[Oksana04]

ВІТАЮ!!!

[Shkoder]

поддерживаю! и желаю побольше сметаны к блинам

[Varvara]

Всех с масленицей! У меня вот блины завтра будут так как я пирогов как с перепугу напекла))))

[Yuliya]

Масленица в дом идёт,
За собой весну ведёт!
Напеки блинов скорей
Только масла не жалей!
Поздравляю с этим днём
Пусть печаль горит огнём!
Пусть уходят холода
Не на год, а навсегда!

[GalinkaS]

Ура!!!!Масляна прийшла!!!!
Сьогодні хочу приготувати таку смакоту! Вітаю всіх!

Прикрепленные изображения

• 

[zaHARE]

Скрытый текст

Обрядова їжа на Масляну — вареники з сиром і сметаною, гречані млинці. Оскільки вареники цього тижня годилося варити щодня, то й приповідка народилася: “Вареники доведуть, що і хліба не дадуть”.
Кожний день Масниці має певне значення, назву та цікаві звичаї:
ПОНЕДІЛОК
У цей день, жінки ішли до корчми і розпочинали свято Масляни. Якщо ж до їх компанії хотіли долучитись чоловіки, то їм на шию чіпляли колодку, зняти яку можна було лише поставивши могорич. У понеділок лаштували веселі гойдалки, крижані спуски на санчатах. Першій спечений в цей день млинець віддавався бідним на спомин померлих.
ВІВТОРОК
Жінки знову йшли до шинку. Після гуляння в шинку всі виходили на вулицю, де влаштовувались веселі забави, які тривали майже весь день. У вівторок ходять у гості, парубки виглядають невіст, а дівчата суджених.
СЕРЕДА
У цей день тещі частують своїх зятів млинцями.
ЧЕТВЕР
В Четвер жінки знову сідають до столу і піднімають чарки. До того ж, в цей день, не можна шити та прясти.
У давнину, у четвер, проводили „бійки”. Усі вибиті зуби чи зламані ребра вважалися на „добру подію”.
П’ЯТНИЦЯ
У цей день зять повинен почастувати свою тещу. П’ятниця так и називалася – „тещині вечірки”. Після цього зятю належало покатати свою тещу вулицями села або ж міста. При чому дорогу обирають залежно від характеру тещі - злу та сварливу везуть по нерівній дорозі і, навпаки, якщо теща лагідна, то і дорога рівна, немов струна.
СУБОТА не позначена цікавими обрядами.
ПРОЩЕНА НЕДІЛЯ
В останній день Масляної готуючись до Великого посту годилося йти до родичів і сусідів та просити прощення за всі провини та нанесені образи, бо постування передбачало не стільки обмеження в їжі (не їли м'ясного, молочного, риби та яєць), скільки духовне очищення і примирення. Тому цей день ще називали Пущенням.
Перед початком Посту також поминали померлих (так звані "зимові діди"), залишаючи на ніч на столі вареники та ритуальне коливо (яке, інколи, іменували ще "страшною четвертою кутею"), що загалом мало полегшити прихід весни.
У перший день Великого посту (у 2006 р. - це 06.03) жінки ретельно вимивали від скоромного весь посуд та пекли на воді пісні коржі - "жиляники", щоб строго розпочати піст відповідною їжею. Чоловіки ж, щоб "полегшити" перехід до пісної їжі у понеділок-полоскозуб йшли в гості "полоскати зуби" від сиру і масла. Робили, щоправда, цю "операцію" горілкою, але закушували прісними коржами та картоплею в лушпинні, кажучи приповідку: "Не завжди котові Масляна".
Розпочинався новий відповідальний життєвий цикл, але всі вже відчували наближення весни, адже знали: "Не до Різдва йде, а до Великодня".

На понеділок і вівторок вареників з сиром наготовано повний холодильник,а на середу тра нагулять апетиту- хай теща не розслабляється. А в четвер день армії,то може й побитись вдасться.

[yura2281]

Цитата

Залицятись до Тетяни
Вирішив я на Масляну.
Вдяг столичного жупана,
Кофтину вихлястую.

Бо в Тетяниній родині
Тиждень весь предпостний.
Навіть геть до верховини
Пахнуть сир і гості.

А вареники в сметані,
В маслі, та з картоплею...
Це вам не киш-миш в банані,
Не Алжир з Анголою...

А вареники у смальці
З сиром, для худіючих -
Проковтнеш й гребущі пальці,
Ледь ніяковіючи.

Але теща намайбутня
Розкусила привід:
“Йди, сідай за стіл, безпутню,
Он – млинці в активі”.

Ще й гречанки, не соромся,
Їж, що та Тетяна:
Тільки й крашене волосся,
Ще бери сметани!

Їж од пуза, їж нівроку,
В радість, з миром, смачно, хутко,
Тільки б нинішнього року
Масляна – не баламутка!

[laska]

zaHARE сказал:

СУБОТА не позначена цікавими обрядами.

Як так не позначена? А БордоФка?
Щоб у неділю було за що пробачення просити
З масляницею, будьте крепкі!

[MOTOROLLLA]