gorik Опубліковано 21 Вересня, 2010 в 20:04 Поділитися #151 Опубліковано 21 Вересня, 2010 в 20:04 А я сьогодні вирішив змінити жінку біля плити, і приготував смажену картоплю з цибулькою, часником та укропом, і пішло це все під кефірчик за милу душу. Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
REDAKTOR Опубліковано 21 Вересня, 2010 в 20:10 Поділитися #152 Опубліковано 21 Вересня, 2010 в 20:10 Треба відзначити - це все ж не узбецька класика, але в нас так заведено Підрум'янив в пательні м'ясо, далі разом з м'ясом піджарив цибульку, через трошки - моркву до компанії. В процесі, за смаком - сіль, перець, трошки томатного соусу, інші приправи... Готову суміш передислокував в казан, додав води (кількість в залежності від того, скільки буде рису) і поставив на невеличкий вогонь. Потихеньку підготував рис і посипав ним те, що вже готується в казанку. Дав час крупі ввібрати воду, в процесі - ще трошки прянощів. По завершенню - перемішав. На хвилин 30--50 обмотав казанок рушником, аби плов як слід настоявся. Власне, все Переживав, чи мої вподобають. Уплітали, як має бути Тільки навідміну від попередньої страви, про яку писав в темі - добавка була Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
REDAKTOR Опубліковано 22 Вересня, 2010 в 19:24 Поділитися #153 Опубліковано 22 Вересня, 2010 в 19:24 А в нас сьогодні були млинці. Зізнаюсь відверто - в моїй кулінарній історії поки - найскладніший випадок. Все начебто гарно починалося і настрій кулінарний був, аж поки справа не дійшла до перевертання "блінчиків". Не знаю, в цей момент якось раптом зник і ентузізам, і позитивний настрій, і апетитЗіпсував одного, другого, третього, четвертого, йомайо хотілося викинути ту пательню з балкона або хоча б когось нею кілька раз вдарити... Допомогла кава і повернення головної домашньої господині. Мінімайстер-клас + кава заспокоїла і повернула оптимізм. Останні штук 10 мені таки вдалися Втім, відчуваю, треба буде повторити Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Olesya Опубліковано 22 Вересня, 2010 в 19:32 Поділитися #154 Опубліковано 22 Вересня, 2010 в 19:32 А в нас сьогодні були млинці. Зізнаюсь відверто - в моїй кулінарній історії поки - найскладніший випадок. Все начебто гарно починалося і настрій кулінарний був, аж поки справа не дійшла до перевертання "блінчиків". Не знаю, в цей момент якось раптом зник і ентузізам, і позитивний настрій, і апетит Зіпсував одного, другого, третього, четвертого, йомайо хотілося викинути ту пательню з балкона або хоча б когось нею кілька раз вдарити... Допомогла кава і повернення головної домашньої господині. Мінімайстер-клас + кава заспокоїла і повернула оптимізм. Останні штук 10 мені таки вдалися Втім, відчуваю, треба буде повторити Ото REDAKTOR розійшовся! Ну, вдалих тобі наступних млинців! Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Egoistka Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 10:19 Поділитися #155 Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 10:19 А я вот запеканачку думаю сделать,воть рецептик http://www.say7.info/cook/recipe/607-Zapekanka-s.htmlА еще очень вкусно,просто и не очень долгоhttp://gotovim-doma.ru/view.php?r=172-recept-Griby-zapechennye-so-smetanoihttp://gotovim-doma.ru/view.php?r=364-recept-Aromatnyi-kartofel-garnirВообще рекомендую сайтик,рецепты клевые!Если кому нада то потом напишу какие рецептики мною испробованны и одобрены=) Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
spanasyuk Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 10:34 Поділитися #156 Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 10:34 Блін, почитаєш цей розділ - слину з підлоги витирати доводиться! Але як в Вас бажання все це робити виникає? Тут мівіну в падло зварити! Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
sweetlena Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 14:06 Поділитися #157 Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 14:06 Блін, почитаєш цей розділ - слину з підлоги витирати доводиться! Але як в Вас бажання все це робити виникає? Тут мівіну в падло зварити! Ти б картопельки якої краще піджарив, кефірчиком запив, а не травиш себе...спартсмен все-таки Читай розділ з першого рецепта, думаю, знайдеш щось швидке, корисне і смачне! Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Egoistka Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 17:07 Поділитися #158 Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 17:07 Блін, почитаєш цей розділ - слину з підлоги витирати доводиться! Але як в Вас бажання все це робити виникає? Тут мівіну в падло зварити! Ну незнаю!Мне например хватает зайти на сайтик с рецептами,так меня сразу руки чещуться готовить,причем все и сразу=))) Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Zeuss Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 17:33 Поділитися #159 Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 17:33 Ну тоді яка ти Егоїстка? Точно не кулінарна Redaktor у нас відкриває скриті таланти! Хоча плов не перемішують!!! Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Egoistka Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 18:01 Поділитися #160 Опубліковано 24 Вересня, 2010 в 18:01 Ну тоді яка ти Егоїстка? Точно не кулінарна Redaktor у нас відкриває скриті таланти! Хоча плов не перемішують!!! Про плов правда!Хотя наверно смотря какой!Узбекский точно нет!Меня узбек учил готовить плов!Так у них все слоями,морковка нарезается соломкой,причем достаточно много.Из приправ только узбекский горох,зира и соль! Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
laska Опубліковано 26 Вересня, 2010 в 13:54 Поділитися #161 Опубліковано 26 Вересня, 2010 в 13:54 Починаю відчувати, що проходить моя улюблена пора салатів з грядки Дуже люблю на вечерю салати, без дотримання якоїсь рецептури, а просто побільше барв заправлених оливковою олією. Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
talja Опубліковано 26 Вересня, 2010 в 15:01 Поділитися #162 Опубліковано 26 Вересня, 2010 в 15:01 В мене сьогодні були смажені опеньки в сметані . Так як вечеряю я ще близько 8-9 вечора, то зроблю ще щось з фруктів. Не знаю, як це назвати, але мені подобається: на велику тертку труться яблука і морква, додається цукор і сметана. Смачно і корисно . Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Bestie Опубліковано 26 Вересня, 2010 в 18:27 Поділитися #163 Опубліковано 26 Вересня, 2010 в 18:27 а я сьогодны готувала куряче філе з помыдорами і рисом. Вийшло ситно і багато. Хто хоче ділюся рецептом 500 г курячого філе 500 г помідорів 150 г рису 2 зубчика часнику соль перец рослинна олія РИс відварити др готовності (я люблю щоб був сухий і розсипний) куряче філе порізати шматочками і обжарити з обох сторін помідор порізати кубиками, вкинути коли зжариться філе (посолити-поперчити), ретельно перемішати і нехай пожариться 15-20хв на середньому вогні Добавити рис, перемішати ще разок, і нехай тушкується 5-7хв Нарізати дрібненько часник, вкинути в массу, перемішати, накрити кришкою і нехай пару хвилин постоїть. Їсти теплим обовязково Смачного!!! Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Olesya Опубліковано 27 Вересня, 2010 в 16:51 Поділитися #164 Опубліковано 27 Вересня, 2010 в 16:51 У мене в духовці печуться курячі стегна в пиві. Рецепт дуже простий: стегна помити, посолити-поперчити, викласти в глибшу форму для запікання (щоб були бортики). Залити все пляшкою темного пива і в духовку хвилин на 40-50. М'ясо виходити ніжне, з гарною червонястою скориночкою. (Маленький секрет: якщо вкрасти в рецепта півскляночки пива, то процес приготування салату чи гарніру буде веселішим і натхненнішим) Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Caprichos Опубліковано 27 Вересня, 2010 в 19:19 Поділитися #165 Опубліковано 27 Вересня, 2010 в 19:19 а у мене сьогодні рибка, засипана тертим твердим сиром і запечена в духовці але вона уже не в духовці, від неї уже майже нічого не залишилося, зате як приємно було чути цей ляскіт із-за вух усіх домашніх Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
spanasyuk Опубліковано 27 Вересня, 2010 в 20:24 Поділитися #166 Опубліковано 27 Вересня, 2010 в 20:24 а я сьогодны готувала куряче філе з помыдорами і рисом. Вийшло ситно і багато. Хто хоче ділюся рецептом 500 г курячого філе 500 г помідорів 150 г рису 2 зубчика часнику соль перец рослинна олія РИс відварити др готовності (я люблю щоб був сухий і розсипний) куряче філе порізати шматочками і обжарити з обох сторін помідор порізати кубиками, вкинути коли зжариться філе (посолити-поперчити), ретельно перемішати і нехай пожариться 15-20хв на середньому вогні Добавити рис, перемішати ще разок, і нехай тушкується 5-7хв Нарізати дрібненько часник, вкинути в массу, перемішати, накрити кришкою і нехай пару хвилин постоїть. Їсти теплим обовязково Смачного!!! Блін, не встиг! А мені до бабушкіна рукою подати! Міг би в гості вчора напроситись Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
talja Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 12:00 Поділитися #167 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 12:00 А я зараз буду варити уху . Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
sweetlena Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 12:28 Поділитися #168 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 12:28 А я зараз буду варити уху . І я теж А ввечері чоловік обіцяв потішити смачним пловом! Що з цього вийде-розкажу... Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Caprichos Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 13:24 Поділитися #169 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 13:24 аааа! що це сьогодні так всіх на плов поперло? у мене також зараз плов готується Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
laska Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:22 Поділитися #170 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:22 Ви не повірите! І в мене! Уже в мікрохвильовці. Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Phoinix Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:27 Поділитися #171 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:27 сьогодні прям якийсь день плова. Я теж Жінку попросив щоб плов приготувала Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
laska Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:32 Поділитися #172 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:32 "Жінку" з великої написав, Ігор, похвально А я для подруг готую, в честь Дня Людмили Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
MOTOROLLLA Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:40 Автор Поділитися #173 Опубліковано 29 Вересня, 2010 в 14:40 Це - пловоМАНІЯ))) Це половоманія, це пловоманія, це-плово-ПЛОВО-манія)))) Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Caprichos Опубліковано 30 Вересня, 2010 в 14:11 Поділитися #174 Опубліковано 30 Вересня, 2010 в 14:11 тушкуються опеньки в сметані з укропчиком. пахнееее, язик втікає... Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Dima4s Опубліковано 30 Вересня, 2010 в 14:36 Поділитися #175 Опубліковано 30 Вересня, 2010 в 14:36 Суп гороховий. Посилання на коментар Поділитись на інші сайти Поділитися
Рекомендовані повідомлення
Заархівовано
Ця тема знаходиться в архіві та закрита для подальших відповідей.